牛霸王

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唔使走商場！觀塘工廈都有和牛漢堡扒飯，$128有驚喜，肉汁多到用飯吸埋！環境平民，味道高檔，食完包你懷疑自己行緊日本巷仔～睇下餐牌有咩食先手打和漢堡扒丼飯（每日限量日本宮崎和牛）$128呢個手打和漢堡扒丼飯，賣點就係用日本宮崎和牛，每日限量，新鮮手打，見到已經有「漢堡扒界天花板」之勢。漢堡扒鬆軟又Juicy，一刀切開，肉汁已經流滿飯面。飯面有蘿蔔茸、芥辣酸瓜、蘭王蛋黃，加秘製漢堡汁鹹香帶甜，層次豐富又開胃。揀左秘製漢堡汁，佢係一個由醬油製成，鹹香帶甜但調味較淡嘅燒汁，提升咗和牛鮮味，拌埋蘭王蛋配白飯一齊食，幸福感爆燈。白味噌未試過唔評論，但試過舀漢堡扒去隔離香辣嘅咖哩汁，太搶味，有啲浪費和牛嘅油脂。除左標準配搭蘿蔔茸，再加芥辣酸瓜，少少刺激、開胃夠脆，解膩得嚟又有趣！🍛🐮枱枱都叫夠人氣！價錢望落貴，實際平靚正夠地道，賣相吸引，配搭低調但味道出眾，怪不得咁受歡迎！👏🍛（話說食到碟底嘅驚喜，就係可以下次用嘅飲品券）咖喱燒雞扒飯 走葱 多汁 $83 呢碟日式咖哩望落「人畜無害」——金黃咖哩汁、薯仔紅蘿蔔齊全，加埋黑白芝麻，以為一入口有甜甜地嘅親切感，感覺好和善，完全無殺傷力🍛？少年你太年輕了

觀塘呢個地方以其獨特既工業同商業氛圍而聞名 所以有各式各樣既美食都開系工業大廈內😌 而呢間以多樣牛肉料理為主既「牛霸王」亦都系其中之一🇯🇵🐮大根沙律 $78第一次系市面上試到呢款沙律🥗 仲要系季節限定架❕以白蘿蔔為主料🥕 餐廳加上秘製醬汁同炸蒜粒調味 增加沙律既風味和口感 清爽可口👍🏻一口芝士 $58外皮油炸至金黃酥脆 而內部既芝士則融化 濃郁既芝士風味 口感獨特🧀招牌牛肉壽喜燒 $228冬天必會食鍋物🍲 用上薄切既牛肉片 再加上豆腐 娃娃菜 菇類 京蔥 蘿蔔 芋絲 等配菜 再搭配埋甜鹹既壽喜燒醬汁😆 味道非常鮮美 牛肉嫩滑 且醬汁香甜可口招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 $128見到基本上每枱都會嗌😍 顏色鮮豔既蘭王蛋非常吸晴🥚 手打漢堡煎煮後外皮微脆 內部保持多汁 口感非常嫩滑🤤 醬汁方面我地揀左甜中帶鹹既「秘製漢堡汁」 襯托出牛肉既鮮味 另上我地仲揀左「芥辣酸瓜」作配料 清爽解膩 最後白飯吸收哂醬汁既味道 好滿足🥰

隱藏在工廈一樓的餐廳。經樓梯直達，𣎴用耗時等𨋢。經網上訂位，可避免排隊或摸門釘招牌丼飯用料十足，醬料三選一，配菜二選一。總有一款配搭會啱你口味這次選了秘制漢堡汁配日式泡菜。可能不是煩忙時間，雖然要等，但不用等足20分鐘。一口芝士，推薦。

位於工廈嘅隱世小店主打近日熱爆嘅漢堡扒配米飯基本每位食客都係為漢堡而來不過小店亦有雞扒豬扒其他菜式可以同時滿足好牛同非牛嘅朋友🔅招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯128蘭王蛋、酸瓜、漢堡扒、白飯配搭分明，賣相吸引和牛漢堡肉質香嫩，亦保持到juicy口感混合蘭王蛋汁同芥辣酸瓜之後更加香口揀咗配搭秘製漢堡汁，佢係甜甜地嘅，拌飯一流🔅蘭王滑蛋吉列豬扒飯 $88呢款係當日嘅廚師推介，餐單係無㗎吉列豬扒炸得金黃，而內裡依然軟嫩，有驚喜🔅一口芝士 +$18🔅吉列蠔 +$18🔅日式和風沙律 $38追加咗兩款小食吉列蠔、一口芝士好香口，又夠晒熱氣沙律菜新鮮爽脆，分量足夠兩人用又可以平衡一下邪惡小食

#觀塘搵食又到一星期一次，二人成團搵食遊。今次就碌左去觀塘搵食，去左位於成業工業中心的牛霸王晚餐。舖頭都相當近觀塘地鐵站，大約行5-10分鐘就可以到；然後搭電梯上一樓，一出電梯轉左就會見到。但我地去到發現所有手打和牛漢堡系列都完售🥲真係相當傷心💔下次可能要抽平日夜晚去先可以食到了。舖頭裝修行日式簡約風格，環境算乾淨，有種日式家庭作業的餐廳感覺。侍應都係得兩個，已經係睇曬全場，出單同上蔡。餐膳種類唔算太多，但一場來到，我地都依然坐低叫左兩個飯同兩款小食；但就無得食好味的手打和牛漢堡系列了。我地分別order左日式厚切叉燒溫泉蛋飯，咖喱吉列豬扒飯，佩兩杯凍蜂蜜綠茶。厚切叉燒真係好厚切，我覺得味道同日式叉燒有D唔同，相較日式叉燒鹹，口感亦都無咁柔軟，有咬口D。配溫泉蛋味道幾夾，加埋熱辣辣米飯，又別有一番風味。至於咖喱吉列豬扒，味道就相較厚切叉燒更佳，豬扒雖然唔算好厚，但炸得啱啱好，粉漿唔會太厚，肉質唔會太柴，亦都唔會太乾。咖喱偏向香港人口味，無日本咖喱咁甜。除此之外，我地仲order左一份加配細份既炸芝士同雞皮餃子；同樣係新鮮炸出來，相當認真既製作。但有要留意，芝士並唔係拉絲款，更偏向係班融

觀塘漢堡扒名店牛霸王，walk-in有位，見皓多人都有book位，室內零格phone，皓彩有Wi-Fi。店員主動推介，追加小食就日替，每晚兩款，有版，尋晚係一口芝士🧀（$18）同唐揚魷魚🦑咀（$18），我叫咗手打和牛漢堡扒丼飯配秘製漢堡汁多汁加凍蜂蜜綠茶🍵（$133），汁三選一，綠茶🧃加$5，漢堡扒加賣蘭王蛋賣相ok，但食落冇挽肉と米咁juicy，汁就比較稀，我追加咗一口芝士🧀，一般。有印花卡🎴，儲十送一

觀塘有很多好食的小店, 這間也是必試之一 食物 : 手打和牛漢堡扒丼飯配秘製漢堡汁 $128 - 賣相超靚, 打卡一流, 漢堡扒有肉味, 秘製漢堡扒汁好好味, 配白飯好正, 整體味道唔錯 手打芝士安格斯漢堡扒丼飯配秘製漢堡汁 $118 ~ 味道都唔錯, 但肉味跟另一個差不多 一口芝士 $18 ~ 是當天的優惠推介, 原價要$58, 味道正正常常 飲品 : 加$5 叫咗蜂蜜綠茶及柚子蜜, 味道正常 環境 : 餔頭是日式木係裝修, 座位舒服乾淨 服務 : 店員有禮貌 價錢 : HK$274 (無加一服務費)

觀塘工廈又有新店開，嗯… 呢間可以成為我觀塘的飯堂之一😂🤩 日式丼飯餐廳，主打日本蘭王蛋漢堡丼飯🥚🐂🍚（*每日限量供應嫁🤭🤫），裝修設計以簡約木材日式風配藤椅，叫埋朋友黎食，吹水計傾一流👍🏻漢堡丼飯有秘制漢堡汁、白味噌汁、日式咖哩汁三選一，我揀左日式咖哩汁，我朋友揀左白味噌汁配料亦可選日式泡菜/芥辣酸瓜，我揀左芥辣酸瓜，我朋友就揀左日式泡菜招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯🤩🐂（日式咖哩汁｜芥辣酸瓜） $128個和牛漢堡扒一上到黎不得了！😍 外層睇落已經知焦脆，食落裡面肉質很軟綿多汁，和牛的油脂香爆炸十足，肉味濃郁😆蘭王蛋🥚，鮮橙色蛋黃，蛋味濃香，同個和牛夾埋食個牛又升左個層次🤤 本身無打算叫咖哩汁，但個店員好熱心講解三種汁的特式，最後講話咖哩汁佢個人最鍾意，就試左。果然漢堡同咖哩真係日式漢堡的最佳拍檔😆手打芝士安格斯漢堡扒丼飯🤩🧀🐃 （白味噌汁｜日式泡菜）$118佢比起和牛漢堡，肉質係無咁軟綿，但特別在安格斯本身肉味再強烈啲，裡面再加上芝士，無咩好講的，一個字！重口味必食🤣🤣🤣佢每星期仲會有2個小食有加配價，今日係雞皮餃子（2隻）同一口芝士（3件）雞皮餃子（2隻）🥟 +$18雞皮炸到好脆，裡面

又係工廈發掘到一間正野食😆呢間日式餐廳環境裝修明亮新淨 應該係新開冇耐主要食丼飯 啱晒上班族中午去食lunch 🍴招牌手打和牛漢堡扒丼飯$128第一次黎食當然要試下佢個招牌omg賣相勁靚勁吸引 好似一座湖中嘅小島咁🏝揀左秘製漢堡汁 味道帶點酸甜蘭王蛋呈橙紅色 蛋味濃郁甘甜 撈飯超正漢堡扒用上澳洲和牛 手打漢堡扒有肉汁而口感較軟身仲有配菜都好特別 揀左芥末酸瓜原來係磨成蓉咁放係漢堡扒上面味蕾上好有驚喜🤩 🍴咖哩吉列豬扒飯$88好耐冇食到咁正嘅吉列豬扒顏色靚 表面香脆 入面肉質唔乾唔硬咖哩係餐廳秘製 比起一般嘅日式咖哩辛辣好有刺激感 🍴一口芝士$18另外仲追加左個小食一上枱就聞到好香芝士味🧀入面係一整塊芝士 味道超濃郁要趁熱辣辣食 入面d芝士就會好軟好好味😋🍴蜂蜜綠茶、汽水店員服務親切，會詳細介紹食物。值得一提係d碟好靚，好有日式風格🎏，食到最底見到心情都好好。☺蘭王蛋漢堡丼飯係每日限量供應架，想食要早d去喇。