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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
67126978
附加資料
精美小菜/海鮮加工/特色火鍋
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至二
11:00 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
朋友介紹呢一間海鮮加工，終於試咗感覺唔錯，唔該除咗啲海鮮樣樣都整得好之外，佢自家出品嘅乳鴿好掂好好食。啲乳鴿都算大隻而且炸得皮脆肉嫩，一咬開中保留咗乳鴿嘅肉汁。另外再叫咗碟椒絲腐乳通菜，呢個就正常發揮水準啦。咁多樣海鮮之中加工得最正嘅係呢個蒜蓉粉絲蒸開邊九節蝦，佢啲蒜蓉粉絲蔥花真係正有冇朋友，吸曬啲九節蝦嘅香味，要嚟送飯一流。椒鹽鮮魷都做得唔錯，啲金蒜炒得好香好惹味。豉椒花甲個汁都唔錯。大斑兩味都好食，炒球同炆班頭腩都做得唔錯，最欣賞去斑頭腩唔會好咸。最後仲有一個雜魚豆腐湯，滾得好甜好好味。
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放假又帶BB出街玩，今次帶左佢去大埔鐵路博物館，走時經過熟食中心，上到去行左一個圈都唔知食乜好，最後見呢間幾有禮貌，就坐低左試下，叫左2款各$48，凍飲額外加$5，價錢幾抵。乾炒牛河: 味道剛好唔會太咸，牛肉量都適中，食落幾有鑊氣生炒骨: 酸酸甜甜，仲排骨脆口，都唔錯
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用餐時間（5:56pm dinner）follow@wojengyea/@wo!正嘢 for more food info🐒 支持我哋發掘更多美食 😋同屋企人喺大埔墟街市買無敵海鮮（花甲、蝦、帶子$300 臘腸班魚 $250）又唔想自己煮，決定上去熟食中心搵其中一間餐廳幫手加工煮。白灼赤紅蝦🦐，清蒸冇咩好講，佢個辣椒豉油惹味。但本身食材新鮮唔使沾豉油都極鮮味。豉椒炒花甲，紅椒、綠椒、洋蔥、草菇，唔辣。個豆豉醬汁又炒得幾好，唔會非常之鹹。👍🏽 蒜蓉清蒸扇貝🐚，粉絲唔係咩貴價嘢，但佢都落得比較少，有啲失望，蒜蓉豐盛，但個人覺得太多蒜蓉會搶走帶子個鮮味。紅燒素豆腐，特登整素食俾我哋，有菜心、菇同走油豆腐。清蒸臘腸班魚🐟，條魚肉蒸得比較老同靭（可能係本身條魚問題都未未定），最大嘅敗筆係佢用隻膠碟去蒸魚，真係O咗咀。🙊薑炒芥蘭，佢啲菜都新鮮，又多薑粒，晤錯晤錯。🥬差唔多每間大排檔都會幫手加工海鮮，但價錢唔一樣，可以打電話去問吓先。☎️
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好耐無返去大埔食大排檔(以前住大埔), 雖然店在市政大廈裡, 但我係都係叫大排檔改不了口, 我相信許多大埔人甚至好多人都係一樣叫 "大排檔".當我寫食評時才發現, 現經營者應該是新頂手來做的, 因為我記得以前不是樓面這些員工. Anyway, 當日是因為我家有人登五加上父親節就一起食個飯慶祝下.一早預訂了, 17位兩張枱, 5時半, 去到零等位, 即時入座, 枱舖好枱布好乾淨, 膠椅好穩陣, 點解咁講, 因為有老有小, 加上我都D份量, 特別覺得依點值得一讚. 枱上仲有紙巾供應(非卷紙), 不錯不錯, 好貼心.當晚點了以下餸菜, 來料加工的將會註明.椒鹽豆腐 炸得乾身又唔油, 非常香口, 大排檔必叫的椒鹽系列椒鹽鮮魷炸得乾身又唔油, 非常香口, 大排檔必叫的椒鹽系列紅燒乳鴿基本上直接攞去細路仔枱, 搶咁清晒, 完鼓椒炒聖子皇 (來料加工)最怕炒完淨番D殼, 但我反而覺得點解咁多肉好似仲多咗咁既, 汁掛得剛好, 夠鑊氣, 重點配料極新鮮, 三色椒清甜, 無錯平時沒有人食的配料, 今次都食晒, 不得了.爆醬鵝腸我未來得及食, 已經無晒, 明就明啦!花面星兩食(來料加工), 先來起肉炒西芹, 再來枝竹火腩炆頭腩 (來料加工)蒜蓉粉絲蒸海蝦 (來料加工)清碟!清碟!清碟! 蒸得剛剛好, 粉絲吸收了蝦蒜和熟油, 真係要撈晒D汁食芝士西澳龍蝦伊麵 (來料加工)可以說近十年沒有食過咁有水準的芝士龍蝦伊麵, 我已不顧一切食咗兩啖麵連汁了, 減肥明天先開始.霸皇雞由於太多野食, 雞變得沒有人關心, 我有食架, 有雞味調味剛好, 配上霸皇雞的蔥的確好霸皇雞潮式蠔餅這個我有食, 因為已經飽, 但隊友話粉多了少許, 但蠔仔好鮮, 我見佢食完又encore應該好食水煮牛肉牛肉量多又滑, 食後麻辣舌頭感好爽中式牛柳必點, 我記得我細個時成日去酒樓和大排檔都叫, 但近年已經少叫, 原因出來又細碟, 又少, 今次堅有驚喜, 上枱時出煙的, 仲要大大碟, D沖掛在牛柳和洋蔥上, 即時出手食番件, 不負所托係依隻味, 依個水準了.半打樽裝藍妹啤酒, 仲有白飯幾碗咁, 埋單, 都唔洗兩千, 超級抵食又好味, 最怕又貴又唔好食, 幾乎全部清晒.大排檔來說, 招呼不錯, 上菜快, 加飯酒水即叫人即落單, 快手快腳.大埔新街市我都食過好多間, 依間我覺得真的不錯, 今次家人選和BOOK的, 真的有驚喜.我食野好簡單, 好味最重要, 價錢應該要對得住食物和服務, 地方都要企理, 雖然是市政大廈, 但絶對是OK我可以接受有餘, 小朋友週圍摸都沒有問題. 仲有, 依度冷氣夠, 食完唔會流晒汗濕漉漉.我喜歡大排檔, 喜歡可以大大聲叫伙記落單, 大家舉杯暢飲, 親節快樂.
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味道真一般，七個海鮮加工，五人吃，約每種海鮮一斤多，約百元一樣加工費，怪！六時坐，吃了三樣海鮮后，等了四十分鈡后才上其他！追了服務員，她說很多客，輪住上！大埔吃過幾間，都不會這樣！做吾切，應該收少D客，或改善廚房速道！上湯花甲一斤收115,5隻聖子收115，例吾係 95, 就115。收費不公道！很難有下次
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