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2011-05-08
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我哋上個星期以經定咗位啦，約好咗8：30同外母1家人去到酒樓等咗15分鐘倒就入得座。點咗個...「快欒母親宴」酒水全包＄2700菜式如下。五福臨門大拼盆：乳豬皮好脆.豉油雞夠滑好味.燒鴨Ｄ肉好淋燒得夠香.叉燒半肥瘦夠熱好食.海蜇好爽脆Ｄ麻油好香。法式珍菌蝦球焗伊麵：蝦球夠味爽脆彈牙，珍菌有蘑菰.鮮冬菰.雞脾菰.同鮑魚菰份量足夠，Fusion法式芝士汁配伊麵底的確真真好食。碧綠炒鴛鴦蚌片：桂花蚌同象拔蚌泡制得好爽脆，加工西芹條又冇"根"好正。瑤柱鮮菰扒翡翠：瑤柱絲嘅燴汁好"稠"，食到汁食唔到瑤柱再加翡翠...姐係小唐菜夾下夾下就水汪汪啦，鮮菰變咗罐頭草菰唔"掂"。紅燒花膠海皇翅：一般Ｄ紅燒翅都只係暖暖"哋"，但係佢喱度Ｄ紅燒翅真係夠"熱"辣辣，指係食唔到花膠可能"煮"溶咗呢。清蒸生猛大海斑：條海斑真係好鬼"鞋"，可能蒸過籠又唔知係唔係唔新鮮呢，薑葱豉油就幾好味。金錢扣海鮑片：鮑片好"淋"唔韌OK，金錢...姐係花菰好大隻炆得夠淋好入味好食"掂"，但係個鮑片燴汁好"稠"。當紅炸子燒雞：炸子雞嘅肉好好味夠滑，雞皮做得卜卜"脆"冇得彈。鮮蝦荷葉飯：荷葉飯裏面Ｄ蝦都夠爽口，很重荷葉味嘅飯做得好爽
點咗個...「快欒母親宴」酒水全包＄2700菜式如下。
五福臨門大拼盆：乳豬皮好脆.豉油雞夠滑好味.燒鴨Ｄ肉好淋燒得夠香.叉燒半肥瘦夠熱好食.海蜇好爽脆Ｄ麻油好香。
法式珍菌蝦球焗伊麵：蝦球夠味爽脆彈牙，珍菌有蘑菰.鮮冬菰.雞脾菰.同鮑魚菰份量足夠，Fusion法式芝士汁配伊麵底的確真真好食。
碧綠炒鴛鴦蚌片：桂花蚌同象拔蚌泡制得好爽脆，加工西芹條又冇"根"好正。
瑤柱鮮菰扒翡翠：瑤柱絲嘅燴汁好"稠"，食到汁食唔到瑤柱再加翡翠...姐係小唐菜夾下夾下就水汪汪啦，鮮菰變咗罐頭草菰唔"掂"。
紅燒花膠海皇翅：一般Ｄ紅燒翅都只係暖暖"哋"，但係佢喱度Ｄ紅燒翅真係夠"熱"辣辣，指係食唔到花膠可能"煮"溶咗呢。
清蒸生猛大海斑：條海斑真係好鬼"鞋"，可能蒸過籠又唔知係唔係唔新鮮呢，薑葱豉油就幾好味。
金錢扣海鮑片：鮑片好"淋"唔韌OK，金錢...姐係花菰好大隻炆得夠淋好入味好食"掂"，但係個鮑片燴汁好"稠"。
當紅炸子燒雞：炸子雞嘅肉好好味夠滑，雞皮做得卜卜"脆"冇得彈。
鮮蝦荷葉飯：荷葉飯裏面Ｄ蝦都夠爽口，很重荷葉味嘅飯做得好爽同好乾身好味道。
親情子母蟠挑：普通嘅壽飽冇經喜。
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