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餐廳: 彩福皇宴
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約3分鐘
所有分店 (10)
電話號碼
2566 7778
獎項殊榮
美食之最大賞 (2014)
營業時間
星期一至日: 07:30-23:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
430
其他資料
酒精飲品
外賣服務
加一服務費
招牌菜
乳豬 魚翅 照燒雞 鮑魚 龍蝦
食評 (14)
新晉食家 2016-08-28
603 瀏覽
今晚沒有訂位,就到皇室堡試試這一間,之前在這裏參加婚宴,食物及招呼也可以,不用等太久就可以入座。點了五個小菜,有炸雞,蝦球,黑椒牛仔骨,百合炒素菜,XO醬海參。炸雞是最美味的,價錢又平,大概$110多元一隻,皮脆,肉鮮嫩。黑椒牛仔骨,味道太鹹,牛肉是經處理過,不韌。海參不夠入味,有些軟,有些硬。蝦球及其醬汁也美味,伴碟的西蘭花可以再煮軟一點。百合素菜沒有什麼特別,是正常的味道。這裏的餸菜,份量夠,價錢也不貴,但服務就視乎那一個員工而定,有些十分有禮貌,勤快,有一些叫他們也視作看不見。我們跟其中有一個不知是否經理的高瘦男性叫飯,順帶提一提他說飯要熱的(因我們試過在其他酒樓吃的不夠熱),他竟然答「我們是沒有不熱的飯」,我也不知這是否沒有禮貌,但感覺是有點串,其實只要簡單的答好呀,顧客就已滿意。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
殿堂食家 2014-09-10
6110 瀏覽
中秋正日在彩福皇宴預留了廳房,和家人吃了一頓晚飯。因有廳房緣故,私隱度高,擺位寬敞。菜式和一般中式圍餐無乜分別,由乳豬熱葷到魚雞飯麵,不作詳述。比較好的菜式有紅燒花膠雞絲翅及金錢扣原隻南非鮑魚。前者調味濃稠不俗;後者花菇及鮑魚夠大隻及入味,質感亦算有交待。有改善空間的菜式有當紅脆皮乳豬全體及燕窩翡翠玉簪紅袍。乳豬夠脆但過肥;紅袍蝦膠不太新鮮味道有點怪。整體來說各款食物普遍水準合預期,中秋旺市上菜有序不混亂更比預期理想。[8/9/2014; Mon] 繼續閱讀
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卓越食家 2014-03-02
5975 瀏覽
今年是馬年,先在此祝各位新一年馬到功成,龍馬精神,馬運亨通,着靚衫唔使著加大碼。。。總之馬年全部都好,yeaaaah ! 今日請大家吃一頓好意頭的大餐啦 ^^「生財好市瑤柱甫」,先來個好意頭菜式打頭陣,髮菜最好吃!「西蘭花蝦球帶子」,蝦肉爽彈,炒功也不俗。「清蒸沙巴龍躉斑」,肉蒸到剛剛好離骨,配上的甜豉油味道好,大廚值得一讚!「金錢扣原隻鮑魚」,鮑魚有手掌般大,彈牙~「蒜子上湯浸豆苗」,很受大家的歡迎,菜也夠嫩綠。「南乳吊燒雞」,皮脆肉滑「瑤柱紅米蛋白炒飯」,用上紅米,比普通飯更健康!「蛋白杏仁茶」美味又開心,祝大家馬年行大運! 繼續閱讀
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