香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
台灣
日本
泰國
新加坡
馬來西亞
中國大陸
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯熱店2023
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
食譜
>
湯
>
粉葛鯪魚赤小豆湯
粉葛鯪魚赤小豆湯
Mud Carpand Arrowroot In soup With Seed Of Adsuki
提供食譜
0
29197
0
From
Anna
Submit
炎炎夏日,暑熱難當,乾火上升,就最適合煲這款消暑降火的湯水。
湯
煮
普通
120 分鐘
材料及份量
粉葛96-128克
鯪魚2條
赤小豆80克
豬240克( 隨意)
果皮少許
蜜棗3粒
清水適量
調味料
鹽少許
煮法
粉葛去皮切片。
赤小豆,蜜棗洗淨,豬拖水,果皮去囊。
鯪魚去鱗及內藏洗淨,煎至金黃色待用。
把適量清水注入鍋,煮滾後把準備好的材料放入。
用大火煮沸後,調至慢火再煲2 小時,即可。
推介
已推介
你可能也喜歡這些食譜
海鮮粟米羹 Seafood Soup with Sweet Corn
罐裝粟米羮當然方便易煮,但用新鮮粟米煮的粟米羮卻有另一番滋味...
五行湯
此湯高纖且具清熱、排毒功效。
法式焗洋蔥湯 Gratinated French Onion Soup
此洋蔥湯做法簡單,法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜,...
×
« 瀏覽更多相片
×
Top