Asia Dining
寫食評
ENG
香港 澳門 深圳

串燒雞肉沙嗲 Chicken Satay Skewers

提供食譜
串燒雞肉沙嗲
0
35611
0
From melanie Submit
雖然串燒小食花款越來越多,但傳統的沙嗲雞必定還有其捧場客,用來作派對宴客小食最適合不過。
初學
20 分鐘
材料及份量
雞肉250克
竹籤8支
調味料
醃料:
生抽1/2湯匙
糖1/2湯匙
蒜蓉1茶匙
胡椒粉少許
煮法
雞肉切細塊,用醃料醃至少2小時後將雞肉穿上竹籤。
於易潔鑊中燒熱少許油,放串好的雞肉煎至熟即可點即食沙嗲醬食用。
小貼士
若不嫌麻煩,可自製沙嗲醬。
只需將以下材料混合略煮:
花生醬2湯匙
咖哩醬1湯匙
生抽1湯匙
老抽1湯匙
油1/2茶匙
糖1湯匙
推介
已推介
unknown
你可能也喜歡這些食譜
龍族薈萃滿堂紅
用龍蝦、魚子醬與士多啤梨炮製的頭盤,滋味且賣相名貴。
蝦仁炒旦三文治/公仔麵
省錢省資源, 一汁兩味夠環保. 蝦仁炒旦非常惹味, 伴麵包/公仔麵...
蝦蝦笑過聖誕
聖誕節就快到,想快點心思又簡單的話,不妨試吓做呢個,望落又靚...
Top