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2009-12-29
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媽媽生日飯~三個人食飯,酸薑皮蛋，那皮蛋不像一般買到或外邊吃到的，很純又很甘香。紅燒斑腩翅 - 裡邊沒有魚翅的，不過我們看菜單都隨便看，所以有誤會到，其實只要注意一下價格就應該猜到了喇，這其實是石斑的鰭翅部份，用紅燒的方法烹調，味道還不錯。一人份，而且是按件算，所以我們每人點一份，一份的份量也不小，所以吃完整件魚塊後我們幾個都已近半飽。因為桃花園小廚的螃蟹是蠻有名的，所以選了這個蟹肉燴竹笙，滿滿的都是生拆的螃蟹肉，十分香甜，而調味則比較清淡所以不會搶走蟹肉的鮮味。咕嚕肉十分有驚喜，因為選用的都是瘦肉，沒有骨頭吃起來就暢快，酸甜度也剛剛好，水準和華叔的不相上下呢～最後一道是上湯莧菜，菜嫩湯鮮，也就沒甚麼好挑剔的。價格是不便宜，但整體上算是愉快的用餐，食物有質素，環境舒適！
三個人食飯,
酸薑皮蛋，那皮蛋不像一般買到或外邊吃到的，很純又很甘香。
紅燒斑腩翅 - 裡邊沒有魚翅的，不過我們看菜單都隨便看，所以有誤會到，其實只要注意一下價格就應該猜到了喇，這其實是石斑的鰭翅部份，用紅燒的方法烹調，味道還不錯。
一人份，而且是按件算，所以我們每人點一份，一份的份量也不小，所以吃完整件魚塊後我們幾個都已近半飽。
因為桃花園小廚的螃蟹是蠻有名的，所以選了這個蟹肉燴竹笙，滿滿的都是生拆的螃蟹肉，十分香甜，而調味則比較清淡所以不會搶走蟹肉的鮮味。
咕嚕肉十分有驚喜，因為選用的都是瘦肉，沒有骨頭吃起來就暢快，酸甜度也剛剛好，水準和華叔的不相上下呢～
最後一道是上湯莧菜，菜嫩湯鮮，也就沒甚麼好挑剔的。
價格是不便宜，但整體上算是愉快的用餐，食物有質素，環境舒適！
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