3
0
1
電話號碼
+853 88831838
開飯介紹
新斗記來自香港,是榮獲《米芝蓮指南》一星級榮譽的粵菜餐廳。以火山石即燒乳豬與各式生猛海鮮作為鎮店之寶
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
大家為了體驗港珠澳大橋宏偉工程,今日決定乘巴士到澳門慶祝朋友生日😅,試下氹仔"新 斗記"跟香港店的味道有何區別。點了不該吃的雞煲翅一窩(真的對不起環保人仕,衹次一次)、蛋白薑米蒜香蟹飯😋、啫啫猪潤骨煲,東星孖寶、上湯浸小白菜,可能氹仔地方比較大,店也比較舒適,服務當然會很好,雞煲翅內的翅一梳梳又大又滑,平均每人有2碗,最好吃的是薑米蟹飯,味夠清香,蟹又新鮮甜美值得一試,其他小菜平均也算太貴,托朋友的福,飯後還送上甜品馬豆糕、桂花糕和蓮子白合紅豆沙🎊🎉🎂生日快樂!
繼續閱讀
訂了一星期的房,來到時話同事無做remark,所以房沒了。好吧,要求要將15人枱(本身訂了10大2小,想着如果有房間再多兩個小朋友也不是問題)但服務員本來只肯提供一張12人枱,唔發火都唔肯轉。我知一個樓面要顧幾張枱係辛苦,但唔代表可以串客人。例:叫上菜,第一次話知道,再過左十多分鐘,以為佢唔記得咗,咁再講多次(我地係語氣平和地叫的),點知佢黑口黑面話叫我地等陣。燒鵝叫轉細碟時,樓面初時話一個骨碟裝唔晒,唔肯轉細碟,到最後我哋要忍唔住話佢先肯轉。食物質素,前幾次坐房時order一只燒鵝,很好吃的。但今次坐大廳時,那只燒鵝的皮軟掉。乳豬就不錯。
繼續閱讀
又來到新斗記,今次是澳門的分店,必定要吃的當然是乳豬。皮烤得香而薄脆,連著一點點脂肪,乳豬肉嫩滑入味,維持水準。燒鵝亦好吃,夠肥美,肉滑味香,當然皮也很誘人。另外也吃了一些小菜,整體來說是很滿意的一餐。
繼續閱讀
午餐去跟友人們到澳門百老匯的新斗記飲茶,完全不用等位,超開心生菜煲送來時還發出Ja Ja的聲音,可惜有部份生菜焦了産生苦味乳豬件皮超脆,脂肪都切走了,肉很嫩,很好吃瑤柱蛋白炒飯,飯粒分明,若有XO醬伴吃更好蝦餃皇體積較小,但很飽滿喔蝦肉也很彈牙京式叉燒包,只是外型不像平常吃的叉燒包,味道不過不失啦山竹牛肉很有咬口黄沙猪潤燒賣,猪潤爽脆,旁邊兩粒"燒賣"沒試,友人説是蝦滑的感覺新斗得意腸粉,即是春卷腸粉,春卷香脆,但我喜歡腸粉厚一點的煎糯米雞很少吃得到呢,外面煎得香脆,裡面黏黏的,推介煎堆裡面是豆沙饀,還有點流心的,小心燙口喔飯後來碗紅豆沙,很滿足
繼續閱讀
您可能會有興趣的...