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2013-09-28
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記得上年Ramen Champion在佐敦開在香港首店，吸引不少拉麵迷去潮聖今年七月，也在九龍灣MegaBox開幕，並帶來六間全新的拉麵店分別是南青山，普賢象，無限大，豚神，角富士及麵絆山岸一雄Ramen Champion的環境裝修挺有心思，充滿日本風味更特設展館，展示出各拉麵店的奬杯奬座與佐敦店的模式一樣，以拉麵店的銷量及食客的投票作比賽擁有最高票數的拉麵店就可獲拉麵之皇的稱號包尾的拉麵店當然被淘汰，由另一家新拉麵店取代，現實，就是殘酷~店員先向客人派發點餐卡，拿著它去點拉麵便行,離場時才需結賬選好拉麵，店員會向客人派發一部會震動和發出閃光的提示器在座位等待，拉麵準備好提示機便會閃和震動來自北海道的普賢象應該是六間拉麵店中最好的這碗豚骨特製味噌拉麵，湯頭是加入米麴的白味噌湯透出陣陣香氣又不過濃，曲身麵條十分煙韌又有嚼勁挺多的配料包括芽菜,肉碎,木耳絲,荀香蒜和紅薑义燒輕輕燒過，肉與脂肪比例平均，帶點焦香，入口肉香豐腴就是連流芯蛋也蛋香充溢，真的做到盡善盡美聽說不久後六店會推出全新的秋冬季款式，拭目以待!
記得上年Ramen Champion在佐敦開在香港首店，吸引不少拉麵迷去潮聖今年七月，也在九龍灣MegaBox開幕，並帶來六間全新的拉麵店
分別是南青山，普賢象，無限大，豚神，角富士及麵絆山岸一雄
Ramen Champion的環境裝修挺有心思，充滿日本風味
更特設展館，展示出各拉麵店的奬杯奬座與佐敦店的模式一樣，以拉麵店的銷量及食客的投票作比賽
擁有最高票數的拉麵店就可獲拉麵之皇的稱號
包尾的拉麵店當然被淘汰，由另一家新拉麵店取代，現實，就是殘酷~
店員先向客人派發點餐卡，拿著它去點拉麵便行,離場時才需結賬選好拉麵，店員會向客人派發一部會震動和發出閃光的提示器
在座位等待，拉麵準備好提示機便會閃和震動
來自北海道的普賢象應該是六間拉麵店中最好的這碗豚骨特製味噌拉麵，湯頭是加入米麴的白味噌
湯透出陣陣香氣又不過濃，曲身麵條十分煙韌又有嚼勁
挺多的配料包括芽菜,肉碎,木耳絲,荀香蒜和紅薑
义燒輕輕燒過，肉與脂肪比例平均，帶點焦香，入口肉香豐腴
就是連流芯蛋也蛋香充溢，真的做到盡善盡美
聽說不久後六店會推出全新的秋冬季款式，拭目以待!
題外話/補充資料：
更多Fights,請參考以下
Round 1 – 超男
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2271863&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 2 – 博多一幸舍
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2271867&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 3 – 無双
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2274279&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 4 – 常勝軒
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2277744&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 5 – 東京忍者
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2289377&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 6 – 毘沙門零
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2290882&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 7 – 南青山
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2321985
Round 8 – 無限大
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2322063
Round 9 – 豚神
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2322536
Round 10 – 角富士
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2322672
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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