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2016-01-14
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行山前的一餐~經過灣仔, 開業之今都未曾到過的MUJI CAFE吃午餐~是日午餐四品料理套餐:四品料理顧名思義, 可以配任何4款小食, 其中可選2款冷盤及2款熱盤, 另外套餐包括餐湯、及白米 / 十榖米 / 餐包今次選了:左上:赤味噌鮮枝竹沙律右上:和風雜菌芝士厚燒玉子左下:薯餅右下:黑醋醬豚肉餐湯:腐竹湯 (應該係)飯類:白飯赤味噌鮮枝竹沙律賣相很好, 以紅椒的紅, 菜的綠色來襯托出枝竹的素色。味道亦不會太淡, 有鮮枝竹的豆味。作為一個清淡的前菜十分吸引~和風雜菌芝士厚燒玉子方方正正的厚燒玉子, 內裡有芝士, 菇類, 味道清新。甜甜的玉子燒配上芝士, 慢慢感受玉子燒在口中融化, 輕輕咬著小塊的菇。甜甜的, 很易入口~薯餅用薯蓉製成的薯餅, 再把外層加炸漿炸成。外面香脆, 內裡香滑。一口咬下去, 薯蓉很快融化, 味道不太咸, 容易入口。因為薯餅不是用薯粒, 而是用薯蓉製成, 很容易讓人有種飽肚的感覺~黑醋醬豚肉就像糖醋排骨一樣, 汁是糖醋味, 但肉則變為豚肉。這是一個出色的改變, 每一口都是肉, 沒有骨頭。不用擔心沒有肉吃。豚肉亦鬆軟, 肉質不會很"結實", 很易入口。腐竹湯 (應該是
是日午餐
四品料理套餐:
四品料理套餐
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今次選了:
左上:赤味噌鮮枝竹沙律
右上:和風雜菌芝士厚燒玉子
左下:薯餅
右下:黑醋醬豚肉
餐湯:腐竹湯 (應該係)
飯類:白飯
赤味噌鮮枝竹沙律
賣相很好, 以紅椒的紅, 菜的綠色來襯托出枝竹的素色。味道亦不會太淡, 有鮮枝竹的豆味。作為一個清淡的前菜十分吸引~
和風雜菌芝士厚燒玉子
方方正正的厚燒玉子, 內裡有芝士, 菇類, 味道清新。甜甜的玉子燒配上芝士, 慢慢感受玉子燒在口中融化, 輕輕咬著小塊的菇。甜甜的, 很易入口~
薯餅
用薯蓉製成的薯餅, 再把外層加炸漿炸成。外面香脆, 內裡香滑。一口咬下去, 薯蓉很快融化, 味道不太咸, 容易入口。因為薯餅不是用薯粒, 而是用薯蓉製成, 很容易讓人有種飽肚的感覺~
黑醋醬豚肉
就像糖醋排骨一樣, 汁是糖醋味, 但肉則變為豚肉。這是一個出色的改變, 每一口都是肉, 沒有骨頭。不用擔心沒有肉吃。豚肉亦鬆軟, 肉質不會很"結實", 很易入口。
腐竹湯 (應該是的吧!?)
湯是奶白色的, 內裡有腐竹, 一條條長條芋頭條 (或者是吧), 味道清淡, 像飲豆漿一樣。對注重健康的顧客來說, 這是一個不錯的例湯~
總括來說, 這裡的食物偏向簡單的輕食, 但足夠飽肚。而且款式亦有較多選擇, 多菜少肉, 偏向健康路線。對於經常吃肉的朋友亦可以初嚐健康之道~
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