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2019-03-12
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主打Flat Iron嘅牛扒店，香港比較少，但銅鑼灣就咁岩有一間。我哋七點半到，入面都已經坐左8成滿。我哋入咗嚟冇耐已經坐滿曬人，所以想食好野就要早啲到啦!我地一坐底，staff就拎左menu黎，介紹咗flat iron隻肉本身特性係會比較瘦，脂肪比唔多。仲介紹咗每一款flat iron嘅質地同牛味。美國390日谷飼Prime級平鐵牛扒 （$268）呢個肉質會比較淋身啲，牛味都好出下。呢隻非常多汁，一咬落去果下啲汁爆曬出嚟，超級juicy!!!! 佢伴碟嘅係薯蓉同埋豆，都好好食。Special: Picanha beef （$268）每日都會有一款special，今日果款就係picanha beef，係一款巴西牛肉，相對其他牛佢結實得黎外邊有層肥肉。但外圍脂肪位置就冇我哋平時食嗰啲咁淋，意外地比較結實少少，所以食落去唔會話好話好油膩，配搭埋瘦的肉度好pefect。藜麥沙律+自家靚湯（$48）叫主食可以加48蚊有湯同沙律。沙律除左有藜麥之外，仲有好多材料: 吞拿魚，蕃茄仔同柚子醬 等等。而今日既湯就係南瓜湯，都好濃。而呢度既薯條就係任食嘅!!!!薯條有淡淡的黑松露味。每次食到差不多嘅時候
我哋七點半到，入面都已經坐左8成滿。我哋入咗嚟冇耐已經坐滿曬人，所以想食好野就要早啲到啦!
我地一坐底，staff就拎左menu黎，介紹咗flat iron隻肉本身特性係會比較瘦，脂肪比唔多。仲介紹咗每一款flat iron嘅質地同牛味。
美國390日谷飼Prime級平鐵牛扒 （$268）
呢個肉質會比較淋身啲，牛味都好出下。呢隻非常多汁，一咬落去果下啲汁爆曬出嚟，超級juicy!!!! 佢伴碟嘅係薯蓉同埋豆，都好好食。
Special: Picanha beef （$268）
每日都會有一款special，今日果款就係picanha beef，係一款巴西牛肉，相對其他牛佢結實得黎外邊有層肥肉。
但外圍脂肪位置就冇我哋平時食嗰啲咁淋，意外地比較結實少少，所以食落去唔會話好話好油膩，配搭埋瘦的肉度好pefect。
藜麥沙律+自家靚湯（$48）
叫主食可以加48蚊有湯同沙律。
沙律除左有藜麥之外，仲有好多材料: 吞拿魚，蕃茄仔同柚子醬 等等。
而今日既湯就係南瓜湯，都好濃。
而呢度既薯條就係任食嘅!!!!
薯條有淡淡的黑松露味。
每次食到差不多嘅時候，職員都會攞住一大兜薯條黎fill，永遠都食唔曬。
英式茶（$26）
叫左breakfast tea，係twinings。
Really dirty lemonade （$70）
係dirty lemonade加whisky，酸酸哋好易入口，而且酒味唔會怕太濃。
甜品（$48）
今日嘅甜品係熱情果批，每一啖都係濃濃的熱情果味，帶微酸。
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