DALLOYAU

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閉左幾日關，今日出動吓先，去左Dalloyau買蛋糕食。Dalloyau蛋糕造型一貫精美，質素有保證，價錢亦高檔。今日揀左兩款同家人分享。柚子芝士蛋糕 $58柚子芝士蛋糕係由一塊大大塊黃色朱古力半包住檸檬芝士餅同上面既日本柚子啫喱，上面仲有一塊白色牛奶朱古力同一小塊印左Dalloyau個名既招牌朱古力，下底都有一塊花仔朱古力裝飾，造型精美。味道方面，檸檬芝士餅算可以不過非特別濃厚，而上面既日本柚子啫喱非常彈牙清新，仲有少少流心柚子醬，食落唔會太膩。黃色朱古力居然有少少酸味，唔知係加左檸檬定柚子，都好驚喜。總括而言，味道算係唔錯。特濃黑朱古力慕絲脆餅 $68個人更鍾意呢件特濃黑朱古力慕絲脆餅。最下底一層榛子脆底，上面係厚厚一層朱古力慕絲，再加一層薄薄黑朱古力慕絲，最上面有一塊薄朱古力片同半圓朱古力慕絲，當然仲有一小塊印左Dalloyau個名既招牌朱古力。味道方面真係有非常香濃既朱古力味，而且質感非常滑溜，再配合少少脆底添加口感，我鍾意，如果脆底更脆就好啦。之前食過DALLOYAU兩個原個蛋糕，味道唔太好，反而小蛋糕質素好好多。