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2021-06-24
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其實我真係幾鍾意食法式薄餅。香港有得食法式薄餅既地方唔係好多，不過呢間位於尖沙咀既Café Crêpe就係其中之一。前幾日先食過中還分店既法式薄餅，不過唔多夠喉，今日不如再encore！呢間同中環分店唔同，不設加一，自己係收銀落單比錢之後自己攞野食。呢度有鹹有甜法式薄餅，都有好多唔同款式，亦可以選擇自選材料 build your own crepe。除左法式薄餅之外，仲有糕點包點同酥點，法式三文治，同沙律。飲品有冷熱可揀，包括咖啡，茶，朱古力，法式梳打，冰冰樂，奶昔等，都好多選擇。今次揀左一鹹一甜從未試過嘅法式薄餅口味。Crepe Francais $109呢款鹹既法式薄餅唔喺餐牌上面，係服務員推介！原來係法式油封鴨肉，薄餅入面好多鴨肉絲同焦糖洋蔥絲，鴨肉食落完全唔韌，味道都幾好，一啲都唔過鹹。加左足夠芝士，食落有拉絲，又夠濕潤。簿餅質感係少少厚嗰款而好軟綿綿，上面加左芥末醬同葱花再加少少鴨肉碎點綴。唔錯！Cafe Gourmand $89身為朱古力控，甜既法式薄餅梗係揀朱古力口味！薄餅包住好多黑朱古力蓉，加左蘭姆酒汁，少少酒味而濕潤度係啱啱好。仲加左特濃咖啡忌廉芝士，所以有好香嘅咖啡
呢度有鹹有甜法式薄餅，都有好多唔同款式，亦可以選擇自選材料 build your own crepe。除左法式薄餅之外，仲有糕點包點同酥點，法式三文治，同沙律。飲品有冷熱可揀，包括咖啡，茶，朱古力，法式梳打，冰冰樂，奶昔等，都好多選擇。
今次揀左一鹹一甜從未試過嘅法式薄餅口味。
Crepe Francais
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Crepe Francais $109
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呢款鹹既法式薄餅唔喺餐牌上面，係服務員推介！原來係法式油封鴨肉，薄餅入面好多鴨肉絲同焦糖洋蔥絲，鴨肉食落完全唔韌，味道都幾好，一啲都唔過鹹。加左足夠芝士，食落有拉絲，又夠濕潤。簿餅質感係少少厚嗰款而好軟綿綿，上面加左芥末醬同葱花再加少少鴨肉碎點綴。唔錯！
Crepe Francais
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Cafe Gourmand $89
Cafe Gourmand
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身為朱古力控，甜既法式薄餅梗係揀朱古力口味！薄餅包住好多黑朱古力蓉，加左蘭姆酒汁，少少酒味而濕潤度係啱啱好。仲加左特濃咖啡忌廉芝士，所以有好香嘅咖啡味。上面加左黑朱古力碎同朱古力醬，仲有兩塊朱古力脆餅。呢款甜既法式薄餅，朱古力得黎又唔會太甜，如果加球雪糕仲正！
Cafe Gourmand
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另外叫左兩杯野飲。
翡翠冰冰樂 （左）椰香菠蘿法式梳打 （右）
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翡翠冰冰樂 （左）$48
餐牌寫明16安士。抹茶冰好滑，而茶味啱啱好，唔太甜或苦，上面加左一pat忌廉同黑朱古力碎，令杯野更加滑同多啲層次。
椰香菠蘿法式梳打 （右）$44
餐牌寫明12安士。下面係菠蘿汁，上面係粒粒碎冰加左少少椰香味，好解渴，適合夏日炎炎。
翡翠冰冰樂 （左）椰香菠蘿法式梳打 （右）
$92
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今次試嘅四樣野都幾好，期待下次再試新既法式薄餅！Cafe 座位唔多，得廿二個左右，繁忙時間可能要等位。
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