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2024-02-21
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我們於20/2（二）約下午三點四十五分左右到達餐廳，餐廳空間感十足，當時也有不少位置。店員給我們menu，之後出去點餐及埋單。由於沒有set，我們單點叫了3樣野。❶Tofu Mousse Matcha Cube 豆腐慕絲抹茶蛋糕（$60）：外表是一個白色正方體，外邊是豆腐慕絲，入口絲滑，內有蛋糕層，2層抹茶🍵雪糕層及紅豆🫘，口味清淡，吃完也不膩👍🏻❷Lingia First Flush Tea Cake Roll 大吉嶺香摘白玉蛋糕卷（$58）：最令人喜出望外的一個甜品，卷蛋內里的茶cream真的有淡淡的茶味，亦有2粒白玉，cream也不少👍🏻喜歡茶的值得一試❸Impossible Wrap 烤汁素肉卷餅（$90）：有2條素肉卷餅，旁有沙律菜🥗伴碟。素肉卷餅比想像中大條（因為有些cafe是一分二上碟），素肉卷由左邊到右邊都有（有些是分佈不平均），素肉卷🌮內有洋蔥碎🧅，熱騰騰吃👍🏻Cafe在銅鑼灣就像一個嘈吵的地方內有一個寧靜的喘息之地，雖然價錢略貴，但食物質素不錯
由於沒有set，我們單點叫了3樣野。
❶Tofu Mousse Matcha Cube 豆腐慕絲抹茶蛋糕（$60）：外表是一個白色正方體，外邊是豆腐慕絲，入口絲滑，內有蛋糕層，2層抹茶🍵雪糕層及紅豆🫘，口味清淡，吃完也不膩👍🏻
❷Lingia First Flush Tea Cake Roll 大吉嶺香摘白玉蛋糕卷（$58）：最令人喜出望外的一個甜品，卷蛋內里的茶cream真的有淡淡的茶味，亦有2粒白玉，cream也不少👍🏻喜歡茶的值得一試
❸Impossible Wrap 烤汁素肉卷餅（$90）：有2條素肉卷餅，旁有沙律菜🥗伴碟。素肉卷餅比想像中大條（因為有些cafe是一分二上碟），素肉卷由左邊到右邊都有（有些是分佈不平均），素肉卷🌮內有洋蔥碎🧅，熱騰騰吃👍🏻
Cafe在銅鑼灣就像一個嘈吵的地方內有一個寧靜的喘息之地，雖然價錢略貴，但食物質素不錯
大吉嶺香摘白玉蛋糕卷
$58
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豆腐慕絲抹茶蛋糕
$60
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烤汁素肉卷餅
$90
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