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2021-06-06
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嚟咗銅鑼灣金百利廣場，美食雲集，鍾意食辣嘅我見到呢間麻辣派對簡單係兩眼發光，二話不說就上咗去食，回應川菜熱切嘅呼喚🤩川菜款式琳琅滿目，五花八門咩都有，於是掙扎一輪之後決定—水煮系列😍酸菜江團魚 ($216)- 一上檯都令人好驚艷，大盤到呢，已經有種幸福感覺湧上嚟，份量真係超級足，夠晒幾個人share食😚- 江團魚相對少骨，食落方便啲，魚肉吸收酸菜湯底嘅精華，突出魚肉嘅鮮味，所以揀咗呢款湯底同魚種😆魚肉雪白大件，而且好掛汁，啖啖都好滿足❤️- 小辣辣度啱啱好，唔會太過火，而且酸菜都好香口，酸味到位，令成道菜風味更佳，脆身爽口，好正啊😜- 配料都係豐盛過人，有幼身索汁嘅水晶粉(+$28)、動L動L嘅魔芋、爽口嘅芽菜，口感層次都係冇得輸😋鮮椒爽脆生腸 ($78)- 生腸賣相都冇得彈，新鮮光滑，表面佈滿蒜蓉同埋辣椒粒，底下仲有清新爽脆嘅青瓜絲，望落去已經覺得好惹味，而且生腸脆身爽口，辣辣地好香口，愈食愈上癮，作為冷盤小食一流😜蜜語水果茶 ($38)- 水果茶真係茶如其名，非常甜蜜，係各式各樣嘅水果(西瓜、橙、青檸)嘅加持底下，入口份外refreshing，解膩一流，仲食到有奇亞籽，亦都非常啱食辣
川菜款式琳琅滿目，五花八門咩都有，於是掙扎一輪之後決定—水煮系列😍
酸菜江團魚 ($216)
- 一上檯都令人好驚艷，大盤到呢，已經有種幸福感覺湧上嚟，份量真係超級足，夠晒幾個人share食😚
酸菜江團魚
$216
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- 江團魚相對少骨，食落方便啲，魚肉吸收酸菜湯底嘅精華，突出魚肉嘅鮮味，所以揀咗呢款湯底同魚種😆魚肉雪白大件，而且好掛汁，啖啖都好滿足❤️
酸菜江團魚
$216
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- 小辣辣度啱啱好，唔會太過火，而且酸菜都好香口，酸味到位，令成道菜風味更佳，脆身爽口，好正啊😜
酸菜江團魚
$216
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- 配料都係豐盛過人，有幼身索汁嘅水晶粉(+$28)、動L動L嘅魔芋、爽口嘅芽菜，口感層次都係冇得輸😋
魔芋
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水晶粉
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鮮椒爽脆生腸 ($78)
- 生腸賣相都冇得彈，新鮮光滑，表面佈滿蒜蓉同埋辣椒粒，底下仲有清新爽脆嘅青瓜絲，望落去已經覺得好惹味，而且生腸脆身爽口，辣辣地好香口，愈食愈上癮，作為冷盤小食一流😜
鮮椒爽脆生腸
$78
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鮮椒爽脆生腸
$78
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鮮椒爽脆生腸
$78
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蜜語水果茶 ($38)
- 水果茶真係茶如其名，非常甜蜜，係各式各樣嘅水果(西瓜、橙、青檸)嘅加持底下，入口份外refreshing，解膩一流，仲食到有奇亞籽，亦都非常啱食辣野嗰陣飲一杯，超級推薦🥰
蜜語水果茶
$38
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是日甜品(紅豆沙) (贈送)
- 紅豆沙熱辣辣好暖身，軟綿滑身，啱晒食完飯食番碗☺️
紅豆沙
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餐廳設計都非常有特色，而且上菜速度整體來講都算幾快，地方都闊落乾淨，遲啲經過想食川菜會再encore😙
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