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2019-02-25 402 瀏覽
話說我剛剛在油麻地「彌敦道」旁邊,一間店舖面積甚大的台灣手調飲品店「了X起」裡面,購買和試飲了一杯體積甚大,連黑糖糖漿甜味都甜得有點過火的手調黑糖撞奶之後,我向着油麻地「駿發花園」前進。我專程來到油麻地「駿發花園」,理由其實非常之簡單,純粹為了在「百老匯電影中心」裡面購票看電影。儘管現在的「百老匯電影中心」播的外國電影,數目比以前的荷李活電影減少了,電影亦比較藝術化。但是「百老匯電影中心」始終還有一些,比較難在香港主流電影院找到播映機會的非主流華語電影。所以我偶然還是需要找機會,購票觀看「百老匯電影中心」的小眾華語電影。所以我亦都,把「麥當勞」的謝霆鋒期間限定「鋒味洋蔥吉列豬扒包」,留到在油麻地「駿發花園」分店的「麥當勞」,才正正式式第一次試食。由於我在「駿發花園」購票的「百老匯電影中心」華語電影,要稍等一段長時間才有能進入放映院欣賞,所以我趁電影未正式播映前的完檔時間,購買和享用「鋒味洋蔥吉列豬扒包」。我都已經忘記了,究竟「麥當勞」以前有否曾經推出過,類似「豬扒包」的食品,唯一可以肯定的是「麥當勞」的「鋒味洋蔥吉列豬扒包」,外型跟傳統澳門的「豬扒包」稍為不同,「麥當勞」的「豬扒包」是
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話說我剛剛在油麻地「彌敦道」旁邊,一間店舖面積甚大的台灣手調飲品店「了X起」裡面,購買和試飲了一杯體積甚大,連黑糖糖漿甜味都甜得有點過火的手調黑糖撞奶之後,我向着油麻地「駿發花園」前進。

我專程來到油麻地「駿發花園」,理由其實非常之簡單,純粹為了在「百老匯電影中心」裡面購票看電影。儘管現在的「百老匯電影中心」播的外國電影,數目比以前的荷李活電影減少了,電影亦比較藝術化。

但是「百老匯電影中心」始終還有一些,比較難在香港主流電影院找到播映機會的非主流華語電影。所以我偶然還是需要找機會,購票觀看「百老匯電影中心」的小眾華語電影。
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所以我亦都,把「麥當勞」的謝霆鋒期間限定「鋒味洋蔥吉列豬扒包」,留到在油麻地「駿發花園」分店的「麥當勞」,才正正式式第一次試食。

由於我在「駿發花園」購票的「百老匯電影中心」華語電影,要稍等一段長時間才有能進入放映院欣賞,所以我趁電影未正式播映前的完檔時間,購買和享用「鋒味洋蔥吉列豬扒包」。

我都已經忘記了,究竟「麥當勞」以前有否曾經推出過,類似「豬扒包」的食品,唯一可以肯定的是「麥當勞」的「鋒味洋蔥吉列豬扒包」,外型跟傳統澳門的「豬扒包」稍為不同,「麥當勞」的「豬扒包」是圓形的。
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至於薯條方面的調味粉,我在加錢選擇大薯條的時候,另外選擇了「鋒味港式避風塘炒蟹」口味的Shake Shake粉。至於飲品亦都跟隨了「麥當勞」的套餐,變成了「鋒味菠蘿冰」飲品。

由於加錢選擇了一大杯「鋒味菠蘿冰」,以及一包「鋒味港式避風塘炒蟹」薯條Shake Shake粉,所以「麥當勞」原本不算昂貴的「鋒味洋蔥吉列豬扒包」,價錢變成了港幣四十元五角。

其實從一個港式吉列豬扒包食品角度而言,「麥當勞」的「鋒味洋蔥吉列豬扒包」跟套餐價錢,還未至於是最昂貴的一個港式吉列豬扒包。

「鋒味港式避風塘炒蟹」Shake Shake粉的味道,竟然跟上次的「鋒味港式燒味」Shake Shake粉味道一樣,名稱跟實際味道都有很大差距。

例如我原本預期「鋒味港式燒味」的味道會是辣味,然而「鋒味港式燒味」的實際味道卻變成了甜味。至於「鋒味港式避風塘炒蟹」Shake Shake粉的味道亦跟預期有出入,我又預期「鋒味港式避風塘炒蟹」的味道是辣味。
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怎料今次「鋒味港式避風塘炒蟹」薯條Shake Shake粉的實際味道,竟然變成了一般的鹹味而已,除此之外就沒有其他可以明顯感受到的味道。

可惜一般「麥當勞」的炸薯條都會有來自鹽的鹹味,加上「鋒味港式避風塘炒蟹」Shake Shake粉的味道也是鹹味,所以我對「鋒味港式避風塘炒蟹」Shake Shake粉味道感到有點失望。

至於「麥當勞」今次套餐的飲品「鋒味菠蘿冰」,「鋒味菠蘿冰」的味道已經是最符合我期望,因為「鋒味菠蘿冰」無論是飲料抑或是片裝菠蘿,菠蘿的甜味味道都很十足,而且菠蘿冰整體的甜味不會有太漏的感覺。
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至於「麥當勞」「鋒味港式豬扒包」套餐的主角,「鋒味港式豬扒包」的味道是不差的,因為「鋒味港式豬扒包」裡面夾了不少甜味的炸洋蔥,甜味炸洋蔥加上圓形的炸豬扒後,豬扒包的整體洋蔥甜味感覺頗為濃厚。

而且「鋒味港式豬扒包」裡面加入的甜味炸洋蔥,不是單純只有一兩化洋蔥這麽簡單,甜味洋蔥醬足足蓋滿在炸豬扒的上面。

至於「鋒味港式豬扒包」裡面的主角炸豬扒,炸豬扒雖然厚度有一定程度的水準,只可惜炸豬扒口感只是稍嫌有點不夠腍,感覺很有點像瘦肉,談不上有鬆脆香口的口感效果,我甚至覺得炸豬扒口感有少許偏硬。

「鋒味港式炸豬扒包」實際的口左偏硬,估計原因可能因為炸豬扒被「麥當勞」廚房預先炸起,然後放在廚櫃備用,所以炸豬扒的口感稍為失去即炸豬扒的新鮮感覺。
鋒味洋蔥吉列豬扒包
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如果「鋒味港式豬扒包」不是因為裡面有甜味炒洋蔥醬料,甜味炒洋蔥令到原本口感偏硬的炸豬扒變得有甜味滋潤,感覺不會太乾燥的話,「鋒味港式豬扒包」也不會變成易入口的豬扒包。

幸好現在的「鋒味港式豬扒包」,起碼還有容易入口的炸洋蔥醬汁,炸洋蔥醬汁除了有開胃甜味感覺,還為「鋒味港式豬扒包」添上濃郁的氣味,洋蔥的甜味令「鋒味洋蔥豬扒包」整體上味道效果還可以接受。
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至於「鋒味菠蘿冰」,則是我暫時飲過味道最甜,口感最冰涼的「麥當勞」手調飲品,而且「麥當勞」真的用上了原片的冰菠蘿做材料,這樣總比「麥當勞」以前只用切粒菠蘿為之理想。

無論把「鋒味菠蘿冰」裡面冰菠蘿直接吞進口裡面,抑或是把冰菠蘿拆散,然後才融入菠蘿冰飲品裡面,冰菠蘿裡的甜味還是始終依然,甜味與菠蘿冰合而為一。

而且「麥當勞」還有為「鋒味港式豬扒包」的麵包,用上了質地偏軟適中的軟麵包,軟麵包令原本口感偏硬的炸豬扒,口感不會變得太硬和難以入口。
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如果「麥當勞」「鋒味港式豬扒包」套餐,薯條裡面的「港式避風塘炒蟹」Shake Shake粉味道不是太鹹的話,「鋒味港式豬扒包」豬扒口感偏硬的話,整個「麥當勞」「鋒味港式豬扒包」的味道其實不差。

至於「鋒味港式豬扒包」套餐其他部分的味道效果,其實也不算差,「港式避風塘炒蟹Shakr Shake粉」有它的鹹味,如果有辣味的話會更好。

「鋒味港式豬扒包」裡面的炒洋蔥醬汁,是豬扒包甜味的主要來源,炒洋蔥口感炒得很香,味道很甜,「鋒味港式豬扒包」沒有炸洋蔥的話,恐怕要扣分至平庸的程度。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-20
等候時間
12 分鐘 (堂食)
人均消費
$43.5 (下午茶)
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鋒味洋蔥吉列豬扒包