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2024-04-28
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香港有好多隱世小店，佢哋食物質素唔錯，欠缺嘅係大家唔知點樣搵到佢嘅存在，所以今次同大家介紹呢間位於鰂魚涌同太古城之間嘅食店，詳情可以睇reels啊東匯坊其實係位於幾年前熱門嘅打卡景點怪獸大廈附近，個人覺得係太古城B出口去係比較近，由商場穿地底，在日本城對面，感覺似日本地下商場。秋嵐的特點，係食材都是來自豐洲市場直送新鮮魚材，餐廳裝潢以木為主元素，牆身以「山」為主題，當日和朋友試了2道菜，分別為 :🔸極味牛切牛舌定食🔸（$148）日本大熱的牛舌檸檬，口感紮實而不失柔嫩，是店內必點之一。🔸極上北海道魚生丼御膳🔸($178)包括了赤蝦、海膽、三文魚、時令魚、三文魚、帶子當中使用日本北海道海膽，及日本産青森米以上御膳均附：甜品、蒸蛋、渴、沙律{追加三文魚刺身（3切/3pcs）$38龍田炸雞（3種/3pcs）$18#牛舌 #鰂魚涌美食
香港有好多隱世小店，佢哋食物質素唔錯，欠缺嘅係大家唔知點樣搵到佢嘅存在，所以今次同大家介紹呢間位於鰂魚涌同太古城之間嘅食店，詳情可以睇reels啊
東匯坊其實係位於幾年前熱門嘅打卡景點怪獸大廈附近，個人覺得係太古城B出口去係比較近，由商場穿地底，在日本城對面，感覺似日本地下商場。
秋嵐的特點，係食材都是來自豐洲市場直送新鮮魚材，餐廳裝潢以木為主元素，牆身以「山」為主題，當日和朋友試了2道菜，分別為 :
🔸極味牛切牛舌定食🔸（$148）
日本大熱的牛舌檸檬，口感紮實而不失柔嫩，是店內必點之一。
🔸極上北海道魚生丼御膳🔸($178)
包括了赤蝦、海膽、三文魚、時令魚、三文魚、帶子
當中使用日本北海道海膽，及日本産青森米
以上御膳均附：甜品、蒸蛋、渴、沙律
{追加三文魚刺身（3切/3pcs）
$38
龍田炸雞
（3種/3pcs）
$18
#牛舌 #鰂魚涌美食
極上北海道魚生丼御膳
$178
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自家製咖喱，偏辣，不是傳統的日本甜
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