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2015-09-10
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灣仔小巷這家小日本食店, 很有日本式風味見店推介特選鮪盛, 包括大鮪魚腩, 中鮪魚腩, 鮪魚三個鮪魚部份鮪魚腩油脂豐富, 入口魚油香浸滿口腔, 非常肥美海膽及三文魚子壽司很新鮮, 鮮甜味很出明太子雞翼炸得皮脆肉嫩, 咬開就見到有很多明太子, 一點都不hea鍾意食魚的我就叫了燒三文魚鮫, 很少地方有鮫提供, 鮫比較多肉, 而且肉質很嫩很滑, 是魚最好吃的部位呢度還有很多定食可選, 我們就叫了一個小結定食, 包括有"三文魚, 油甘魚, 大甘蝦" + 日式燉蛋+胡麻田園沙律, 三文魚頭湯刺身非常新鮮, 而且每件都好大件仲可以選擇跟飯或烏冬燒牛舌很有牛味, 薄薄的一片, 不鞋又不韌, 而且帶爽口
見店推介特選鮪盛, 包括大鮪魚腩, 中鮪魚腩, 鮪魚三個鮪魚部份
鮪魚腩油脂豐富, 入口魚油香浸滿口腔, 非常肥美
海膽及三文魚子壽司很新鮮, 鮮甜味很出
明太子雞翼炸得皮脆肉嫩, 咬開就見到有很多明太子, 一點都不hea
鍾意食魚的我就叫了燒三文魚鮫, 很少地方有鮫提供, 鮫比較多肉, 而且肉質很嫩很滑, 是魚最好吃的部位
呢度還有很多定食可選, 我們就叫了一個小結定食, 包括有"三文魚, 油甘魚, 大甘蝦" + 日式燉蛋+胡麻田園沙律, 三文魚頭湯
刺身非常新鮮, 而且每件都好大件
仲可以選擇跟飯或烏冬
燒牛舌很有牛味, 薄薄的一片, 不鞋又不韌, 而且帶爽口
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