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2015-11-21
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5,6年前朋友推介帶我食呢間放題，當時覺得相當唔錯，事隔多年，咁岩見到佢出團購，即刻諗到丫不如再試下係咪仲係咁好味啦！今晚就以 $183/位 既超抵團購價食左三個鐘石澗放題 ~結果無令人失望，刺身肥美鮮味，燒物也出色，唯炸物色水就燶左啲，最欣賞係壽司，係細細粒既一口壽司！可以食好多都唔會飽呀！仲有我最愛既火炙左口魚壽司呀，配以海膽，好好味~另外明太子帶子壽司也是高分之作！食左好多回哂本lu~幾年間食過好多間放題，好食既真係少之又少，石澗係食得出用較靚食材，有誠意，上菜快無甩單既一間。仲有一點好重要，食放題好怕係座位迫，呢度座位夠寬敞，又唔會嘈，一家人邊吃邊聊，過了一個開心既晚上 食放題，石澗係我既大推之選。今次食既時段係:星期一至四 9pm-12am (正價係$229/位)每位送一客鵝肝多士及一杯haagen-dazs入座每位先送一件鵝肝多士，香口好吃，但膽固醇非常高，吃一件就剛好了！刺身選擇多，放題少有的帶子及連殼原隻甜蝦也有，亦不求其，全部都很鮮味，不會因放題而給客人下等貨色。吞拿魚刺身色澤紅潤，帶點油脂，不是普通貨色肥美的厚切三文魚腩，油脂豐富，輕輕咀嚼便溶於口中，很滿足，也是
今晚就以 $183/位 既超抵團購價食左三個鐘石澗放題 ~結果無令人失望，刺身肥美鮮味，燒物也出色，唯炸物色水就燶左啲，最欣賞係壽司，係細細粒既一口壽司！可以食好多都唔會飽呀！仲有我最愛既火炙左口魚壽司呀，配以海膽，好好味~另外明太子帶子壽司也是高分之作！食左好多回哂本lu~
幾年間食過好多間放題，好食既真係少之又少，石澗係食得出用較靚食材，有誠意，上菜快無甩單既一間。
仲有一點好重要，食放題好怕係座位迫，呢度座位夠寬敞，又唔會嘈，一家人邊吃邊聊，過了一個開心既晚上
食放題，石澗係我既大推之選。
今次食既時段係:
星期一至四 9pm-12am (正價係$229/位)
每位送一客鵝肝多士及一杯haagen-dazs
入座每位先送一件鵝肝多士，香口好吃，但膽固醇非常高，吃一件就剛好了！
刺身選擇多，放題少有的帶子及連殼原隻甜蝦也有，亦不求其，全部都很鮮味，不會因放題而給客人下等貨色。
吞拿魚刺身色澤紅潤，帶點油脂，不是普通貨色
肥美的厚切三文魚腩，油脂豐富，輕輕咀嚼便溶於口中，很滿足，也是不能多吃，會膩啊。
壽司小巧精緻，十分讚！連飯也時小小的，不用擔心多吃會飽。這是放題很少見的呢~
超級推介這兩款火炙壽司，帶子刺身配明太子(左) ，左口魚刺身配海膽(右)感覺這高質素的壽司是不會在放題裡出現的
(可是卻出現了)
帶子只要新鮮，很難會不好吃。用海鹽或火炙的吃得多，火炙的再配上明太子原來味道很配，明太子很能帶出帶子的鮮甜。
左口魚本身油脂豐富，經火炙後，油脂溶化至壽司飯中，整件吃下，刺身在口中溶化，魚油魚香慢慢從米飯裡溢出，非常美味。配上海膽，本以為兩種帶鯹的刺身放在一起會怎樣，
想不到又是另一番滋味。
吃放題也能令口控如此幸福，這是意料之外吧！
海膽火炙左口魚壽司，細細件，可以追加再追加。
一家五口，點了滿滿一桌。
燒物，炸物，也是很不錯呢
新鮮爽口的鹽燒海蝦
燒三文魚骨，爸爸最愛！
埋單前每人送一杯哈根大師雪糕
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