牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題

營業中

休息中

這間位於元朗YOHO的【牛舞】，主打燒肉及涮涮鍋放題，晚市有3個價位的套餐供應，今次就揀了中價位的100分鐘任食澳洲和牛放題，包了多個部份的澳洲和牛及多款小食等等，十分豐富。三文魚刺身鮮甜肥美、甘蝦爽甜。吉列炸蝦粉漿很薄，炸至香脆。還有沙律。套餐送牛舞拼盤，其中包括一份薩摩和牛肋肉，入口油脂豐富，有牛油脂甘香。幾款牛肉味道都不錯，主推厚切牛舌、澳洲和牛肋條/牛腹肉，油脂需不及薩摩和牛，但牛肉味濃郁又嫩腍。海鮮有虎蝦、韓國蠔及帆立貝，十分新鮮，蠔肉鮮甜無渣。除了燒肉外，涮涮鍋都有多款配料，我們選了黑松露牛骨湯，十分香濃。甜品有雪糕及蛋糕等。