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2024-02-23 405 瀏覽
細冬陰公湯味道充滿泰式的濃郁味,微酸帶辣,超大隻大頭蝦,湯底很滑溜,香料和配料絕不馬虎,整體非常惹味!牛油果米紙卷泰菜通常都較濃味,搭配一份味道清新牛油果米紙卷最適合不過牛油果熟成程度剛好,外層米紙卷軟脆兼備,口感豐富。鵝肝脆餅配芒果莎莎鵝肝表層煎得份外香脆,肉質勁Juicy .每一啖搭配上清新的芒果酸酸甜甜,脆餅的作用也令口感和層次加分了烤和牛排配紅咖哩嘩!和牛高質,口感煙韌鬆軟勁好味呀!咖哩底味道濃郁、但不如青咖哩般辣,喜歡惹味但又不想太辣的最適合,真是配飯的好拍檔。挪威三文魚配青檸辣椒泰蒜汁三文魚皮煎得香脆,魚肉非常香甜,沒帶腥味,搭配新鮮沙律菜和車厘茄,帶點西式的菜式用上泰式香料,惹味得來又清新。Basil by Bay這飲品很特別,帶著不同層次的味道衝擊著你的咪蕾,說不出重點是什麼香料,因為用上泰式不同香料製成的飲品,複雜得來有很多層次,令人想不停一啖一啖去感受是什麼味道。
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細冬陰公湯
味道充滿泰式的濃郁味,微酸帶辣,超大隻大頭蝦,湯底很滑溜,香料和配料絕不馬虎,整體非常惹味!

牛油果米紙卷
泰菜通常都較濃味,搭配一份味道清新牛油果米紙卷最適合不過
牛油果熟成程度剛好,外層米紙卷軟脆兼備,口感豐富。

鵝肝脆餅配芒果莎莎
鵝肝表層煎得份外香脆,肉質勁Juicy .
每一啖搭配上清新的芒果酸酸甜甜,脆餅的作用也令口感和層次加分了

烤和牛排配紅咖哩
嘩!和牛高質,口感煙韌鬆軟勁好味呀!咖哩底味道濃郁、但不如青咖哩般辣,喜歡惹味但又不想太辣的最適合,真是配飯的好拍檔。

挪威三文魚配青檸辣椒泰蒜汁
三文魚皮煎得香脆,魚肉非常香甜,沒帶腥味,搭配新鮮沙律菜和車厘茄,帶點西式的菜式用上泰式香料,惹味得來又清新。


Basil by Bay
這飲品很特別,帶著不同層次的味道衝擊著你的咪蕾,說不出重點是什麼香料,因為用上泰式不同香料製成的飲品,複雜得來有很多層次,令人想不停一啖一啖去感受是什麼味道。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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