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2023-05-17
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🥰 話說早前同事 “巫師” 帶隊親征 “寧波同鄉會”, 失望而回, 散蓆時, 路過 “香港大學校友會”, 報復心驅使, 決定喺校友會再設江湖飯局.🤗 餐廳位於中環舊商廈一樓, 入門口左邊係洒吧區, 右邊係中菜廳, 飯店格局, 設多張圓枱, 數間廂房, 近年重新裝修, 光猛濶落.🥢 今晚十二人飯局, 點咗十二道菜!小菜: 皮蛋紫薑菜膽杏汁白肺湯鳯尾蝦多士燒雲腿鴿片翡翠生魚卷古法鹽焗雞紫薑粒菠蘿咕嚕肉蜆介鯪魚球八寶蓮子鴨陳皮蒸肉餅麵醬啫啫唐生菜煲飄香荷葉飯蛋白杏仁露🥗 小菜: 皮蛋紫薑. 皮蛋糖心, 絕配唔辣又爽嫩嘅紫薑.🥣 菜膽杏汁白肺湯. 味道出色, 可惜唔夠熱.🦐 鳯尾蝦多士. 脆口, 唔油喎!🕊 燒雲腿鴿片. 雲腿咸香, 配合嫩滑嘢鴿肉, 同埋草姑, 味道一流, 今晚驚喜之一.🐟 翡翠生魚卷. 用生魚卷著火腿, 有趣!🐥 古法鹽焗雞. 咸香味滲透雞肉, 滲透雞骨, 嫩滑, 高質.🤗 紫薑粒菠蘿咕嚕肉. 肥瘦適中. 味道平衡, 外脆, 不俗.🐟 蜆介鯪魚球. 蜆介味道十個讚.🐥 八寶蓮子鴨. 鴨肉唔夠肥, 蓮子糯米食落比較乾.🐖 陳皮蒸肉餅. 好味喎.🥬 麵醬啫啫唐生菜煲. 香噴噴,
🤗 餐廳位於中環舊商廈一樓, 入門口左邊係洒吧區, 右邊係中菜廳, 飯店格局, 設多張圓枱, 數間廂房, 近年重新裝修, 光猛濶落.
🥢 今晚十二人飯局, 點咗十二道菜!
小菜: 皮蛋紫薑
菜膽杏汁白肺湯
鳯尾蝦多士
燒雲腿鴿片
翡翠生魚卷
古法鹽焗雞
紫薑粒菠蘿咕嚕肉
蜆介鯪魚球
八寶蓮子鴨
陳皮蒸肉餅
麵醬啫啫唐生菜煲
飄香荷葉飯
蛋白杏仁露
🥗 小菜: 皮蛋紫薑. 皮蛋糖心, 絕配唔辣又爽嫩嘅紫薑.
🥣 菜膽杏汁白肺湯. 味道出色, 可惜唔夠熱.
🦐 鳯尾蝦多士. 脆口, 唔油喎!
🕊 燒雲腿鴿片. 雲腿咸香, 配合嫩滑嘢鴿肉, 同埋草姑, 味道一流, 今晚驚喜之一.
🐟 翡翠生魚卷. 用生魚卷著火腿, 有趣!
🐥 古法鹽焗雞. 咸香味滲透雞肉, 滲透雞骨, 嫩滑, 高質.
🤗 紫薑粒菠蘿咕嚕肉. 肥瘦適中. 味道平衡, 外脆, 不俗.
🐟 蜆介鯪魚球. 蜆介味道十個讚.
🐥 八寶蓮子鴨. 鴨肉唔夠肥, 蓮子糯米食落比較乾.
🐖 陳皮蒸肉餅. 好味喎.
🥬 麵醬啫啫唐生菜煲. 香噴噴, 值得一試.
🪷 飄香荷葉飯. 普普通通.
🍯 蛋白杏仁露. 略為 “渴撻撻”, 杏仁味道遜色, 合格吧.
🤗 策略: 建議預訂所有菜式! 食物水準之上, 一分錢一分貨, 唔會太多驚喜. 今餐勝預期嘅菜式包括皮蛋紫薑, 燒雲腿鴿片, 古法鹽焗雞, 蜆介鯪魚球, 啫啫唐生菜煲. 座位闊落, 服務到位, 上菜節奏舒適, 用餐體驗愉快.
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