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2024-04-01
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日韓燒肉吃得多，今天換個口味試試着重肉類搭配醬汁的台灣地道燒烤美食。【安平燒肉】是【牛大人台式火鍋】的副線，主打價錢親民的台灣燒肉吃到飽套餐，只需$208起，就可任飲任食120分鐘。選了$418「澳洲M5和牛吃到飽套餐」，可享104款主食、蔬菜、湯品、台式手搖及霜淇淋，當中包括高價的澳洲M5和牛、安格斯牛小排、烤帆立貝、爽彈虎蝦、屏東燒魚腹、鹽蒜燒生蠔及烤魚干等，每位還贈送2件嚴選牛舌芯。肉類、海鮮、正港燒烤及夜市小吃以QR Cord下單，沙律蔬菜、花茶飲品及秘製醬汁則可自助區任取。其中以香蔥、櫻花蝦、海苔及滷水汁製作的"安平蝦拌飯"最有特式，要留肚淺嚐。"牛舌芯"只佔整頭牛的1％，非常珍貴，烤炙後油香四溢，富有嚼勁，不用加任可調味料已很美味。"澳洲M5和牛"肉質嫩滑，牛味與脂香平衡，蘸些以新鮮蔬菜汁配台灣麻醬製作的"黃金醬"，不但提鮮，更有清新解膩之效。"鹽蒜燒生蠔"肥美飽滿，咬下蒜香與鮮味在口中爆發，嚼勁甚佳。"烤帆立貝"加上特調醬汁、牛油及黑椒，鮮甜爽口。"爽彈虎蝦"肉質結實吃得出是新鮮貨式，"多春魚"魚卵滿滿，烤至外皮焦脆，甘香滋味。小吃"烤魚干"以味醂醃過烘乾，口感煙韌，蘸些
日韓燒肉吃得多，今天換個口味試試着重肉類搭配醬汁的台灣地道燒烤美食。【安平燒肉】是【牛大人台式火鍋】的副線，主打價錢親民的台灣燒肉吃到飽套餐，只需$208起，就可任飲任食120分鐘。
選了$418「澳洲M5和牛吃到飽套餐」，可享104款主食、蔬菜、湯品、台式手搖及霜淇淋，當中包括高價的澳洲M5和牛、安格斯牛小排、烤帆立貝、爽彈虎蝦、屏東燒魚腹、鹽蒜燒生蠔及烤魚干等，每位還贈送2件嚴選牛舌芯。
肉類、海鮮、正港燒烤及夜市小吃以QR Cord下單，沙律蔬菜、花茶飲品及秘製醬汁則可自助區任取。
其中以香蔥、櫻花蝦、海苔及滷水汁製作的"安平蝦拌飯"最有特式，要留肚淺嚐。
"牛舌芯"只佔整頭牛的1％，非常珍貴，烤炙後油香四溢，富有嚼勁，不用加任可調味料已很美味。"澳洲M5和牛"肉質嫩滑，牛味與脂香平衡，蘸些以新鮮蔬菜汁配台灣麻醬製作的"黃金醬"，不但提鮮，更有清新解膩之效。
"鹽蒜燒生蠔"肥美飽滿，咬下蒜香與鮮味在口中爆發，嚼勁甚佳。"烤帆立貝"加上特調醬汁、牛油及黑椒，鮮甜爽口。"爽彈虎蝦"肉質結實吃得出是新鮮貨式，"多春魚"魚卵滿滿，烤至外皮焦脆，甘香滋味。小吃"烤魚干"以味醂醃過烘乾，口感煙韌，蘸些沙律醬同吃，惹味得吃不停口。"豬肉乾"經高溫烘烤後油香四溢，果香突出。"澎湖花枝排"，新鮮炸起熱辣香脆，肉厚Q彈。絲瓜煮蜆"放在爐邊烤烘，湯汁滾起時清甜鮮味。
飲品除了雪櫃中的汽水、台式飲品、冷泡茶，還有以QR Cord 點選的"阿里山檸檬紅茶"、"百香果綠茶"、"冬瓜茶"、"紅火冰茶"以及期間限定的""海鹽奶蓋紅茶"，一邊吃燒肉一邊喝台飲實是快哉。
甜點有乳酪雪糕，還可自行添加配料。吃完香口燒肉來點冰凍甜點作結，滿足地捧腹而回。
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