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2016-06-09
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土瓜灣一向只有平價食店, 但約三個月前,開左一間高檔既海鮮蒸氣石鍋店~ 所以小記當然要去一試啦!店內設有卡位, 座位舒適, 另設有VIP房呢度既蒸氣石鍋唔係高塔一層層蒸, 而係每樣海鮮逐次蒸...唔怕海鮮被蒸過時, 因為蒸爐係有時間鍵, 而蒸呢個步驟都係侍應負責.我地終於可以慢慢享受"慢食"既海鮮蒸氣石鍋...前菜有酸蕎頭, 令大家可以開開胃先~唔洗加錢, 茶芥已包既混醬...我地可以任意自行調味~ 茶芥每位 HK$18------------------------------【秘制意大利海鮮湯】HK$288味道同蕃茄薯仔湯一樣, 酸酸甜甜, 足料!! 有好多隻蝦同蜆, 雖然海鮮已被烚到冇哂味, 蝦唔係爽口, 但鮮味被滾出,令個湯好甜, 而且內有蕃茄, 茄紅素十足, 所以呢個湯底可以飲之餘, 仲可以當火鍋湯底打下邊爐, 又開胃又健康!再有薯仔片係湯入面, 更為飽肚!【鳳城水餃】HK$48/半打皮薄, 經蒸煮後, 鎖住餃子入面既豬肉鮮甜肉汁, 豬肉更混埋蘿蔔絲, 有口感之餘, 更食得健康!【手剁蝦丸 (4粒)】HK$60略為少少彈牙, 細細粒, 一啖一粒...有d鮮甜, 但價錢貴左d~
店內設有卡位, 座位舒適, 另設有VIP房
呢度既蒸氣石鍋唔係高塔一層層蒸, 而係每樣海鮮逐次蒸...唔怕海鮮被蒸過時, 因為蒸爐係有時間鍵, 而蒸呢個步驟都係侍應負責.我地終於可以慢慢享受"慢食"既海鮮蒸氣石鍋...
前菜有酸蕎頭, 令大家可以開開胃先~
唔洗加錢, 茶芥已包既混醬...我地可以任意自行調味~ 茶芥每位 HK$18
------------------------------【秘制意大利海鮮湯】HK$288
味道同蕃茄薯仔湯一樣, 酸酸甜甜, 足料!! 有好多隻蝦同蜆, 雖然海鮮已被烚到冇哂味, 蝦唔係爽口, 但鮮味被滾出,令個湯好甜, 而且內有蕃茄, 茄紅素十足, 所以呢個湯底可以飲之餘, 仲可以當火鍋湯底打下邊爐, 又開胃又健康!再有薯仔片係湯入面, 更為飽肚!
【鳳城水餃】HK$48/半打
皮薄, 經蒸煮後, 鎖住餃子入面既豬肉鮮甜肉汁, 豬肉更混埋蘿蔔絲, 有口感之餘, 更食得健康!【手剁蝦丸 (4粒)】HK$60
略為少少彈牙, 細細粒, 一啖一粒...有d鮮甜, 但價錢貴左d~【聖子皇】HK$58/枝
聖子唔算太大條, 質感好爽, 加埋香蔥, 更加香口【大連鮮鮑魚8頭】HK$55/隻
鮑魚SIZE大過港幣五元少少, 煙韌同鮮味~【豉油炒鵝腸】HK$98
驚喜地蒸氣石鍋店內有私房菜食, 豉油炒得好惹味,好有穫氣...鵝腸好爽口! 好多食店都以雞腸黎假充為鵝腸, 但呢間係以新鮮鵝腸比食客, 而且冇肥膏~正!張貼
