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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-06-17 506 瀏覽
今午跟大夥做食肉獸 ...我點了一個相對簡單(即係cheap囉)的燒肉套餐“特選牛五品燒肉盛合”,有以下各兩三片:· 肩脊肉· 牛肋肉· 牛胸腩· 薄切牛舌 · 厚切牛舌肉新鮮,不會雪也未溶掉便端出來,分量也合適。其實,那碗白飯才是靈魂,軟濕度適中,有口感,加上這店那獨特的“蒜蓉鹽”,塗點在肉上,捲上一口連紫菜絲的白飯,分外美味,它還有 幾種調料選擇,可自製不同味道,悉隨專便。這店也有奉上一張簡單、實用的紙給食客保存口罩,窩心。
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今午跟大夥做食肉獸 ...

我點了一個相對簡單(即係cheap囉)的燒肉套餐“特選牛五品燒肉盛合”,有以下各兩三片:
· 肩脊肉
· 牛肋肉
· 牛胸腩
· 薄切牛舌
· 厚切牛舌

肉新鮮,不會雪也未溶掉便端出來,分量也合適。其實,那碗白飯才是靈魂,軟濕度適中,有口感,加上這店那獨特的“蒜蓉鹽”,塗點在肉上,捲上一口連紫菜絲的白飯,分外美味,它還有 幾種調料選擇,可自製不同味道,悉隨專便。

這店也有奉上一張簡單、實用的紙給食客保存口罩,窩心。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-04
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$128 (午餐)