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2021-06-17
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今午跟大夥做食肉獸 ...我點了一個相對簡單(即係cheap囉)的燒肉套餐“特選牛五品燒肉盛合”,有以下各兩三片:· 肩脊肉· 牛肋肉· 牛胸腩· 薄切牛舌 · 厚切牛舌肉新鮮,不會雪也未溶掉便端出來,分量也合適。其實,那碗白飯才是靈魂,軟濕度適中,有口感,加上這店那獨特的“蒜蓉鹽”,塗點在肉上,捲上一口連紫菜絲的白飯,分外美味,它還有 幾種調料選擇,可自製不同味道,悉隨專便。這店也有奉上一張簡單、實用的紙給食客保存口罩,窩心。
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