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2024-01-03
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🌸 𝓖𝓪𝓼𝓽𝓻𝓸𝓷𝓸𝓶𝓲𝓬 𝓙𝓪𝓹𝓪𝓷𝓮𝓼𝓮 𝓞𝓶𝓪𝓴𝓪𝓼𝓮 𝓙𝓸𝓾𝓻𝓷𝓮𝔂 @ 🌟 花晨月夕《👽食神大媽嘆OMAKASE》.💁♀️ 圖片展示美食為：Omakase Moon Dinner Set HKD 1580：- 前菜- 刺身五款- 御料理- 壽司十貫- 吸物- 甜品.👽 朋友仔請客，大媽好慶幸可以嚟到呢一間餐廳嘗試佢嘅廚師發辦晚餐。師傅前面嘅吧枱位置全部爆滿，入邊廳房亦都被預訂，非常好生意，強烈提醒大家記得要訂位呀！.🥳 開餐！先上嚟一味「前菜拼盤」，有公魚、黑豆、大根、栗子、水雲，擺盤精緻又好味。.😚 接住係五款不同嘅刺身打開個胃，全部都係高質之選。首先係伊佐木，包住甜蝦，再配上紫蘇葉嘅花冧。.仲有北海道佐呂間湖出產嘅生蠔，有少許海水味，比較爽身。.火炙鱈魚白子無得頂，再配上特調蘿蔔蓉同柚子醋，將白子嘅鮮味完美帶出。.仲有師傅自家醃過嘅三文魚籽，比一般嘅多少許甜味，配上馬糞海膽，超鮮甜。.最後就係北海道毛蟹，加馬糞海膽，用紫菜包住食，一流！.🍲 食完多款刺身，係時候食啲暖胃嘅食物，呢款「蟹鹽麴煮」就最適合不過。材料好豐富，
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🌸 𝓖𝓪𝓼𝓽𝓻𝓸𝓷𝓸𝓶𝓲𝓬 𝓙𝓪𝓹𝓪𝓷𝓮𝓼𝓮 𝓞𝓶𝓪𝓴𝓪𝓼𝓮 𝓙𝓸𝓾𝓻𝓷𝓮𝔂 @ 🌟 花晨月夕《👽食神大媽嘆OMAKASE》
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💁♀️ 圖片展示美食為：
Omakase Moon Dinner Set HKD 1580：
- 前菜
- 刺身五款
- 御料理
- 壽司十貫
- 吸物
- 甜品
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👽 朋友仔請客，大媽好慶幸可以嚟到呢一間餐廳嘗試佢嘅廚師發辦晚餐。師傅前面嘅吧枱位置全部爆滿，入邊廳房亦都被預訂，非常好生意，強烈提醒大家記得要訂位呀！
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🥳 開餐！先上嚟一味「前菜拼盤」，有公魚、黑豆、大根、栗子、水雲，擺盤精緻又好味。
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😚 接住係五款不同嘅刺身打開個胃，全部都係高質之選。首先係伊佐木，包住甜蝦，再配上紫蘇葉嘅花冧。
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仲有北海道佐呂間湖出產嘅生蠔，有少許海水味，比較爽身。
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火炙鱈魚白子無得頂，再配上特調蘿蔔蓉同柚子醋，將白子嘅鮮味完美帶出。
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仲有師傅自家醃過嘅三文魚籽，比一般嘅多少許甜味，配上馬糞海膽，超鮮甜。
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最後就係北海道毛蟹，加馬糞海膽，用紫菜包住食，一流！
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🍲 食完多款刺身，係時候食啲暖胃嘅食物，呢款「蟹鹽麴煮」就最適合不過。材料好豐富，包括：松葉蟹、帆立貝、蜆、墨魚、生蠔，同綿到不得了嘅鹽麴煮，真係好鮮甜。
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🍣 多款握壽司，有真鯛加柚子皮、金扇鯛、銀鱈魚配黑松露醬、活帆立貝、間白、活北寄貝、池魚、小白蝦、中拖羅，同海膽手卷。款款都非常之優質，尤其是個來自富山縣嘅小白蝦，同埋爆多嘅海膽。望住廚師逐件親手整，逐件上碟，等我哋食完，再整另一件，真係非常享受。最後一啖咬落去呢件大大份嘅海膽手卷，嗰種鮮甜肥美，真係爆滿足。
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🦀 其實食到呢度已經係超級滿足，再飲多一碗好鮮味嘅松葉蟹清湯。
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再一一份日本蜜瓜同香印提子作為甜品，清一清味蕾，為成餐飯劃上一個完美嘅句號。
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😌 呢間OMAKASE專門店絕對係優質好選擇呀，大家記得記得記得BOOK位呀！
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📍 尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
📲 +(852)2955-5288
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