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2011-07-04
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上星期日晚上到中環洞庭樓吃晚飯。因為上個月在銅鑼灣分店與一班朋友食過，感覺良好，於是再到中環店食。第一次來洞庭樓是十多年前的事了。記得當年週末顧客一向不多，有很多外藉顧客，有人彈樂器。上星期日晚則有很多顧客，有很多內地顧客，外藉顧客則近乎絕跡。仍然有人彈樂器，我就認為內地顧客未必欣賞這些表演。由於只有兩個人，時間也不早，只點了兩份豆酥鮮魚，上湯莧菜，及半隻風沙雞。莧菜先上，味道可以。食完成碟菜，其他餸都未到。以前豆酥鮮魚是一碟上的，現在則是$45 一份，豆酥味道仍可，但魚味欠奉，似雪藏魚多D。風沙雞則冰鮮雞也不如，似雪藏雞多D，又乾又無雞味，以為隻雞炸過，用D風沙鋪上面，D雞就好食，差矣。我太太食了一塊雞就沒有再食了。總括來說，食物質素大不如前，我太太說不會再來了。
第一次來洞庭樓是十多年前的事了。記得當年週末顧客一向不多，有很多外藉顧客，有人彈樂器。上星期日晚則有很多顧客，有很多內地顧客，外藉顧客則近乎絕跡。仍然有人彈樂器，我就認為內地顧客未必欣賞這些表演。
由於只有兩個人，時間也不早，只點了兩份豆酥鮮魚，上湯莧菜，及半隻風沙雞。莧菜先上，味道可以。食完成碟菜，其他餸都未到。
以前豆酥鮮魚是一碟上的，現在則是$45 一份，豆酥味道仍可，但魚味欠奉，似雪藏魚多D。風沙雞則冰鮮雞也不如，似雪藏雞多D，又乾又無雞味，以為隻雞炸過，用D風沙鋪上面，D雞就好食，差矣。我太太食了一塊雞就沒有再食了。
總括來說，食物質素大不如前，我太太說不會再來了。
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