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2020-04-13
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非常失望！😔專程去幫襯這間小店，寫12:00nn開門，12:20pm去到鎖咗門，打電話問店主，店主指落街買野半小時後返，Ok，我願意等12:50pm入cafe，無客人，店主指價目為首小時$50包一杯茶，之後為$20/hour，叫食物另計我依循餐牌叫了豆腐芝麻蛋糕🍰就開始等食物店主突然指無豆腐，問我芝麻蛋糕ok? 我話ok陸續有人進內光顧（大約6-7人），叫嘅係烏冬、多士，基本上其他客人嘅食物叫咗10-20分鐘上枱，我就一直等，而中途店主無同我講要等幾耐見到第二批客人食完，走埋，件蛋糕仲未有消息，我都再追問，但店主只叫我等———好啦，我等咗1個半鐘有多，我走埋去同店主講：「唔好意思，我諗我唔可以再等你件蛋糕，比我更後來嘅人一早食飽走埋，而你只叫我等，亦無俾確實時間我。」店主：「唔好意思，突然有客人到，安排唔切，先整佢哋果啲......」最後，店主收咗我個半鐘「安坐費」，佢同佢媽媽（幫手）亦有講唔好意思但問題係：1. 作為一間cafe，餐牌上寫嘅食物，如果提供唔到，係咪應該直接同客人講？2. 如果要等咁長時間，有無考慮直接叫客人轉另一個餐？而唔係叫人盲等？3. 做cafe嘅原則同最基本服務
專程去幫襯這間小店，寫12:00nn開門，12:20pm去到鎖咗門，打電話問店主，店主指落街買野半小時後返，Ok，我願意等
12:50pm入cafe，無客人，店主指價目為首小時$50包一杯茶，之後為$20/hour，叫食物另計
我依循餐牌叫了豆腐芝麻蛋糕🍰就開始等食物
店主突然指無豆腐，問我芝麻蛋糕ok? 我話ok
陸續有人進內光顧（大約6-7人），叫嘅係烏冬、多士，基本上其他客人嘅食物叫咗10-20分鐘上枱，我就一直等，而中途店主無同我講要等幾耐
見到第二批客人食完，走埋，件蛋糕仲未有消息，我都再追問，但店主只叫我等
———
好啦，我等咗1個半鐘有多，我走埋去同店主講：「唔好意思，我諗我唔可以再等你件蛋糕，比我更後來嘅人一早食飽走埋，而你只叫我等，亦無俾確實時間我。」
店主：「唔好意思，突然有客人到，安排唔切，先整佢哋果啲......」
最後，店主收咗我個半鐘「安坐費」，佢同佢媽媽（幫手）亦有講唔好意思
但問題係：
1. 作為一間cafe，餐牌上寫嘅食物，如果提供唔到，係咪應該直接同客人講？
2. 如果要等咁長時間，有無考慮直接叫客人轉另一個餐？而唔係叫人盲等？
3. 做cafe嘅原則同最基本服務都俾唔到，如何營運？
4. 如果個客唔出聲，就由得佢盲等？
5. 第一個落order嘅客見住店主serve晒所有後來者，而第一個客追過單，店主都係叫人等，會唔會好唔尊重客人？
6. 店主竟然同第一個客人講，整唔到件蛋糕原因係突然有客人到，要serve佢地先？
明白逆境中生意難做，亦希望支持小店，但請唔好漠視客人嘅用心，真係好失望😔希望店主之後做返好，謝謝
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