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2024-02-26
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因為要戒口只能吃點輕食填肚子，又不想花大錢吃poki bowl，就找到了感覺最簡單調味又最少伏味的魚蛋粉...想不到又蠻有驚喜同行友人很喜歡墨魚的關係，所以貪心的點了墨魚蝦卷及牛腩雙併粗麵，而我則點了童年回憶魚片魚頭米粉。原本還有點怕墨魚蝦卷會油油的，想不到的是非但不油、反而吃起來覺得有不同的材料及蔬菜粒很健康，有墨魚粒、蝦粒、玉米粒和少許蔥花混合，味道吃起來有蔬菜的甜味，墨魚粒及蝦粒爽爽的口感和鮮度，值得一試! 與友人一起共食了不同的料，一致認同牛腩是最想多單點一份的是偏瘦肉的質地，帶一點點的肥肉，質感很鬆軟不黏牙，肉味濃，最滿意的是份量也不少呵 (大概好像有6塊) 超滿足的!但我同時也很喜歡自己碗中的魚蛋及魚片呢! 入口沒有浮誇的彈牙，是爽滑的感覺，每一口均是濃濃的魚味，不禁想難道是全魚肉製作嗎?!所以我只分了一塊給友人湯底是白白的魚湯色，入口不是稀稀的，略帶濃度、有鮮度但不會過濃，還被友人偷喝了幾口......偏濃口的可以像我一樣加一丁點辣椒油，又更香更開胃之後才發現原來已經剩下一間主店，大家有機會在銅鑼灣經過一定要試試看! 店內還有可外賣的生餃和丸類呢!
同行友人很喜歡墨魚的關係，所以貪心的點了墨魚蝦卷及牛腩雙併粗麵，而我則點了童年回憶魚片魚頭米粉。
原本還有點怕墨魚蝦卷會油油的，想不到的是非但不油、反而吃起來覺得有不同的材料及蔬菜粒很健康，有墨魚粒、蝦粒、玉米粒和少許蔥花混合，味道吃起來有蔬菜的甜味，墨魚粒及蝦粒爽爽的口感和鮮度，值得一試! 與友人一起共食了不同的料，一致認同牛腩是最想多單點一份的
是偏瘦肉的質地，帶一點點的肥肉，質感很鬆軟不黏牙，肉味濃，最滿意的是份量也不少呵 (大概好像有6塊) 超滿足的!
但我同時也很喜歡自己碗中的魚蛋及魚片呢! 入口沒有浮誇的彈牙，是爽滑的感覺，每一口均是濃濃的魚味，不禁想難道是全魚肉製作嗎?!
所以我只分了一塊給友人湯底是白白的魚湯色，入口不是稀稀的，略帶濃度、有鮮度但不會過濃，還被友人偷喝了幾口......
偏濃口的可以像我一樣加一丁點辣椒油，又更香更開胃
之後才發現原來已經剩下一間主店，大家有機會在銅鑼灣經過一定要試試看! 店內還有可外賣的生餃和丸類呢!
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