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2021-11-25
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☾有別於高級餐廳，黎石山會建議食小品唔好食貴價牛，一黎小點有驚喜👍二黎和牛但貴價唔好食🤷♀️☾ 高野豆腐👍👍其貌不揚，但入口就似海綿，吸收曬鮮甜清香湯底，又保留自身既豆香同柔彈力😍☾ 粟米天婦羅👍👍連少量芯切成一排粟米粒，加少量炸粉，外層酥脆😍內裡粒粒甜而不膩既新鮮粟米粒，咬落粒粒爆汁😆粟米芯帶黎少量硬質口感，多層質感多種享受👍☾ 明太子玉子燒👍👍5層蛋皮包住一條明太子，切開顏色鮮明，刺激食慾😳蛋層九成熟，表層尚有滑蛋汁，少量紅蘿蔔蔥花增添營養同芳香🤩入口柔軟，先甜後甘，包含明太子特有既海鮮鹹香👍豐厚既口味☾ A4和牛薄燒（近江牛）❌$380 4舊細細個包住菜既和牛黑椒卷😢唔抵，無特別，浪費。高質貨唔應該夾搭其他香味，肥牛卷既處理手法🤢失去原有和牛油脂香☾ 辣味蒟蒻👍👍驚喜十足，完美地去除蒟蒻原有既腥味，保留彈牙滑溜爽口既餘韻🤤被適量既香辣汁包裹，清新又健康，送酒一流👍☾ 燒牛舌串燒款式不過不失，厚度有0.5cm 左近，仍有嚼度，可一試☾ 餃子雞翼身材飽滿😍啖啖肉，口感豐富厚實，外皮甜絲絲☾ 汁煮大根👍👍同高野豆腐相同，經醬汁浸煮，吸引湯底精華，啖啖湯汁🤤🤤🤤☾ 壽司忘記左係咩壽司😂賣
☾ 高野豆腐👍👍
其貌不揚，但入口就似海綿，吸收曬鮮甜清香湯底，又保留自身既豆香同柔彈力😍
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☾ 粟米天婦羅👍👍
連少量芯切成一排粟米粒，加少量炸粉，外層酥脆😍內裡粒粒甜而不膩既新鮮粟米粒，咬落粒粒爆汁😆粟米芯帶黎少量硬質口感，多層質感多種享受👍
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☾ 明太子玉子燒👍👍
5層蛋皮包住一條明太子，切開顏色鮮明，刺激食慾😳蛋層九成熟，表層尚有滑蛋汁，少量紅蘿蔔蔥花增添營養同芳香🤩入口柔軟，先甜後甘，包含明太子特有既海鮮鹹香👍豐厚既口味
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☾ A4和牛薄燒（近江牛）❌
$380 4舊細細個包住菜既和牛黑椒卷😢唔抵，無特別，浪費。高質貨唔應該夾搭其他香味，肥牛卷既處理手法🤢失去原有和牛油脂香
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☾ 辣味蒟蒻👍👍
驚喜十足，完美地去除蒟蒻原有既腥味，保留彈牙滑溜爽口既餘韻🤤被適量既香辣汁包裹，清新又健康，送酒一流👍
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☾ 燒牛舌
串燒款式不過不失，厚度有0.5cm 左近，仍有嚼度，可一試
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☾ 餃子雞翼
身材飽滿😍啖啖肉，口感豐富厚實，外皮甜絲絲
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☾ 汁煮大根👍👍
同高野豆腐相同，經醬汁浸煮，吸引湯底精華，啖啖湯汁🤤🤤🤤
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☾ 壽司
忘記左係咩壽司😂賣相精緻，入口清淡
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☾吉列蔥花肉👍
酥炸的外層，包含啖啖厚實既肉，蔥既香氣，外脆內軟
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☾ 牛肉鍋
壽喜燒屬有既甜味湯底，薄切牛肉七成熟，入口仲有滑豆腐，吸收湯汁既麵🤤不過當日實在太飽，曬左食唔落🥺
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推介：
- 高野豆腐
- 粟米天婦羅
- 汁煮大根
- 辣味蒟蒻
- 明太子玉子燒
- 吉列蔥花肉
⭐️味道 8/10🉐
⭐️環境 7/10
⭐️特色8/10🉐
⭐服務 8/10🉐
⭐️衛生 6/10
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