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2017-11-01
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今日同朋友喺筲箕灣食晚飯，兩條麻甩佬都想食啲鑊氣小炒，上網搵到呢間祥囍煲仔小廚喺天悅隔離嘅一條巷仔入面，如果唔係住呢頭都要搵一陣本來都想食啲小炒就算，但係見到有羊腩煲就敵不過誘惑懷舊炸大腸大腸洗得乾淨無異味，炸得香脆可口，配上甜酸醬同菠蘿，屬推介之作，如果大腸可以肥啲就仲正蒜蓉油麥菜為免兩個麻甩佬食肉唔食菜，一開始就叫定個菜，唔會太油，冇煮過熟夠爽脆，但始終都係一碟炒菜，如果話好食到飛天就真係呃你避風塘炒蟹炸完大腸都唔夠熱氣，仲要食個避風塘炒蟹，隻蟹一食就知道係新鮮肉蟹，先走油再同配料快炒，蒜粒辣椒乾身香口，惹味得嚟唔會遮咗蟹肉嘅鮮味，又香又辣，啱晒重口味的我地羊腩煲兩個人叫中size $188，一上枱都嚇親，因為真係好大煲，羊腩係連皮帶骨，肥瘦適中，分量極多。其他地方嘅羊腩煲一人食兩三舊就食完，呢度廚房俾羊腩真係唔手軟。而湯底加咗甘蔗，清甜唔會燥羊腩煲仲跟一碟菜，竟然係豆苗，真係驚喜中嘅驚喜呢度嘅嘢食份量真心多，尤其是羊腩煲，真係食極都食唔完，如果天氣再凍啲嚟食就真係無得頂，下次要試埋佢啲煲仔飯
喺天悅隔離嘅一條巷仔入面，如果唔係住呢頭都要搵一陣
本來都想食啲小炒就算，但係見到有羊腩煲就敵不過誘惑
懷舊炸大腸
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大腸洗得乾淨無異味，炸得香脆可口，配上甜酸醬同菠蘿，屬推介之作，如果大腸可以肥啲就仲正
蒜蓉油麥菜
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為免兩個麻甩佬食肉唔食菜，一開始就叫定個菜，唔會太油，冇煮過熟夠爽脆，但始終都係一碟炒菜，如果話好食到飛天就真係呃你
避風塘炒蟹
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炸完大腸都唔夠熱氣，仲要食個避風塘炒蟹，隻蟹一食就知道係新鮮肉蟹，先走油再同配料快炒，蒜粒辣椒乾身香口，惹味得嚟唔會遮咗蟹肉嘅鮮味，又香又辣，啱晒重口味的我地
羊腩煲
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羊腩煲兩個人叫中size $188，一上枱都嚇親，因為真係好大煲，羊腩係連皮帶骨，肥瘦適中，分量極多。
其他地方嘅羊腩煲一人食兩三舊就食完，呢度廚房俾羊腩真係唔手軟。
而湯底加咗甘蔗，清甜唔會燥
羊腩煲仲跟一碟菜，竟然係豆苗，真係驚喜中嘅驚喜呢度嘅嘢食份量真心多，尤其是羊腩煲，真係食極都食唔完，如果天氣再凍啲嚟食就真係無得頂，下次要試埋佢啲煲仔飯
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