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餐廳: 彩福皇宴 (置富都會)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 彩福皇宴 (置富都會)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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幾乎每年彩福龍蝦節都近近地到紅磡分店食一次龍蝦。今年要讚一讚  - 唔知佢係轉左師父定係轉左做法, 開邊蒸連啲鉗同關節位都幫你分開一半, 完全唔洗用鉗開殼, 食起上黎方便好多。肉質同味道冇投訴果隻啦。其餘叫左"雲腿麒麟蒸豆腐"同"勝瓜木耳浸魚腐",普普通通, 係啲金華火腿較鞋口同唔夠入味咁囉。另外唔鐘佢冷氣太凍,好快吹凍啲餸. 
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蒜茸開邊蒸龍蝦
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幾乎每年彩福龍蝦節都近近地到紅磡分店食一次龍蝦。今年要讚一讚 
- 唔知佢係轉左師父定係轉左做法, 開邊蒸連啲鉗同關節位都幫你分開一半, 完全唔洗用鉗開殼, 食起上黎方便好多。肉質同味道冇投訴果隻啦。其餘叫左"雲腿麒麟蒸豆腐"同"勝瓜木耳浸魚腐",普普通通, 係啲金華火腿較鞋口同唔夠入味咁囉。另外唔鐘佢冷氣太凍,好快吹凍啲餸.
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (晚餐)