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餐廳: 坤記竹昇麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級2
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米芝蓮？
2014-07-16 2710 瀏覽
坤記剛開業時食過一次，叫了事頭婆推介雲呑麵，當時麵到時想試下個湯，覺得味道清淡（無味），唔會燙傷咀（唔熱），再試試D麵，彈牙無份，諗住可能新開張，所以準備不足，但亦因冇乜好感，所以冇再幫親。早幾日想食過下午茶，又想食水餃麵，結果再試坤記，看看其真正實力⋯⋯叫了個牛根水餃麵同五花茶，五花茶先到，好濃好香好足料，收6蚊，平過亦好過涼茶鋪，超值。五分鐘後，個牛腩水餃麺到，點解唔係牛根？睇下餐牌，好似冇話有牛根，但點解寫單阿姐唔出聲？是但啦，先試湯，夠熱，可能有腩汁關係，好淸甜，同D麵好爽，麺比第一次食好好多，差不多有劉森記水準。牛腩都算OK，唔會死實或燘到好似D洗碗布咁，juicy，幾好。水餃就有大把進步空間，一冇味，二水餃尾應該好大力咁㩒實，冇D好鬆軟D感覺，亦可能雪得太耐，同件死屍一樣，硬晒。有機會我會再去要杯五花茶，再搭小巴去深水埗食牛根水餃麵
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坤記剛開業時食過一次，叫了事頭婆推介雲呑麵，當時麵到時想試下個湯，覺得味道清淡（無味），唔會燙傷咀（唔熱），再試試D麵，彈牙無份，諗住可能新開張，所以準備不足，但亦因冇乜好感，所以冇再幫親。

早幾日想食過下午茶，又想食水餃麵，結果再試坤記，看看其真正實力⋯⋯

叫了個牛根水餃麵同五花茶，五花茶先到，好濃好香好足料，收6蚊，平過亦好過涼茶鋪，超值。五分鐘後，個牛腩水餃麺到，點解唔係牛根？睇下餐牌，好似冇話有牛根，但點解寫單阿姐唔出聲？

是但啦，先試湯，夠熱，可能有腩汁關係，好淸甜，同D麵好爽，麺比第一次食好好多，差不多有劉森記水準。牛腩都算OK，唔會死實或燘到好似D洗碗布咁，juicy，幾好。水餃就有大把進步空間，一冇味，二水餃尾應該好大力咁㩒實，冇D好鬆軟D感覺，亦可能雪得太耐，同件死屍一樣，硬晒。

有機會我會再去要杯五花茶，再搭小巴去深水埗食牛根水餃麵
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2014-07-12
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $42 (下午茶)