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2023-12-10
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今日一次過試左長沙灣好出名嘅兩間蛋撻 第二間就係新華 不過費事係街到食搞到捩咁棄 拎到返屋企已經凍凍地 所以用微波爐叮左半分鐘到唔知係咪因為咁 個葡撻嘅蛋漿過熟 太實唔夠滑溜 而且個漿係得甜味 完全唔知食緊咩 我覺得KFC葡撻都好食過佢🤡如果唔話我知係葡撻 我淨係知自己食緊一個甜味嘅撻 唯一可取係酥皮鬆化 富有層次 但冇乜油香味道：0.5/5（完全唔想食第二啖）口感：3/5CP值：2/5（可以食番KFC）我買到個批個撻皮焗燶左 但影響未至於差 反而別有一番風味 講翻個酥皮 都係鬆化酥脆 富有層次 但做到比金園更薄 呢點加分 不過油香就欠奉 蛋漿都夠厚 但唔知係咪都關我叮過事 質地略嫌過實 冇金園咁滑溜；顏色方面冇金園咁金黃 但蛋香就更濃 同樣唔會過甜 味道：4/5口感：4/5CP值：4.5/5（因為平d🤡）
葡撻
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唔知係咪因為咁 個葡撻嘅蛋漿過熟 太實唔夠滑溜 而且個漿係得甜味 完全唔知食緊咩 我覺得KFC葡撻都好食過佢🤡如果唔話我知係葡撻 我淨係知自己食緊一個甜味嘅撻 唯一可取係酥皮鬆化 富有層次 但冇乜油香
味道：0.5/5（完全唔想食第二啖）
口感：3/5
CP值：2/5（可以食番KFC）
酥皮蛋撻
$9
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我買到個批個撻皮焗燶左 但影響未至於差 反而別有一番風味 講翻個酥皮 都係鬆化酥脆 富有層次 但做到比金園更薄 呢點加分 不過油香就欠奉
蛋漿都夠厚 但唔知係咪都關我叮過事 質地略嫌過實 冇金園咁滑溜；顏色方面冇金園咁金黃 但蛋香就更濃 同樣唔會過甜
味道：4/5
口感：4/5
CP值：4.5/5（因為平d🤡）
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