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2019-11-13
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鐵板燒定omakase❓兩樣我都like❗️👍🏻竟然俾我發現到觀塘有好正嘅日本料理呀地方比較隱蔽 私隱度好高 鋪頭唔算好大 有兩間房適合一大班朋友開party食好野😝當晚我同朋友去 見到兩間房都俾人包晒 好生意👍🏻因為鐵板燒同omakase 都想食呀 所以每人嗌左一個套餐🧡 神 $1280/ppl先分享omakase套餐先 師傅見我哋係兩個人share所以都幫我地分左一半 非常好啊👏🏻沙律 蟹肉蟹子沙律配上柚子汁 酸酸甜甜開開胃刺身六款 有天使蝦、帶子、左口魚、鯖魚、鰹魚、池魚- 左口魚嘅食法好特別 整到一卷卷裏面包着梅子醬 味道清新- 池魚加左薑蒜 再配蓮芋 口感特別- 鰹魚 輕輕燒過個面 再配多一片超薄嘅炸蒜片 有入口即溶嘅感覺海膽丼 用咗北海道嘅海膽 分量唔算多但係非常鮮甜👍🏻壽司五件 石雕魚、牡丹蝦、間八、赤身、拖羅- 牡丹蝦加上特製蝦粉 將鮮味昇華- 拖羅 肥味無筋 入口即溶呀手卷 蔥花拖羅蓉手卷師傅問我哋想食咩手卷 諗唔到所以都係等返師傅發板😂師傅為我地炮製左蔥花拖羅蓉手卷果然無推介錯 好味道呀😍🧡 鐵板一人前 $880/ppl鐵板燒嘅部份又係勁豐富嘅活龍蝦 肉質爽口味道鮮甜
竟然俾我發現到觀塘有好正嘅日本料理呀
地方比較隱蔽 私隱度好高
鋪頭唔算好大 有兩間房適合一大班朋友開party食好野😝
當晚我同朋友去 見到兩間房都俾人包晒 好生意👍🏻
因為鐵板燒同omakase 都想食呀 所以每人嗌左一個套餐
🧡 神 $1280/ppl
先分享omakase套餐先 師傅見我哋係兩個人share
所以都幫我地分左一半 非常好啊👏🏻
沙律 蟹肉蟹子沙律配上柚子汁 酸酸甜甜開開胃
刺身六款 有天使蝦、帶子、左口魚、鯖魚、鰹魚、池魚
左口魚
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池魚
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鰹魚
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- 左口魚嘅食法好特別 整到一卷卷裏面包着梅子醬 味道清新
- 池魚加左薑蒜 再配蓮芋 口感特別
- 鰹魚 輕輕燒過個面 再配多一片超薄嘅炸蒜片 有入口即溶嘅感覺
海膽丼
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海膽丼 用咗北海道嘅海膽 分量唔算多但係非常鮮甜👍🏻
牡丹蝦
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拖羅
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壽司五件 石雕魚、牡丹蝦、間八、赤身、拖羅
- 牡丹蝦加上特製蝦粉 將鮮味昇華
- 拖羅 肥味無筋 入口即溶呀
蔥花拖羅茸手卷
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手卷 蔥花拖羅蓉手卷
師傅問我哋想食咩手卷 諗唔到所以都係等返師傅發板😂
師傅為我地炮製左蔥花拖羅蓉手卷
果然無推介錯 好味道呀😍
🧡 鐵板一人前 $880/ppl
鐵板燒嘅部份又係勁豐富嘅
活龍蝦
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活龍蝦 肉質爽口味道鮮甜 加埋用龍蝦膏炮製嘅膏醬 係滿足嘅味道呀！
銀雪魚
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銀雪魚 肉質嫩滑 正
A5日本宮崎和牛薄切
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A5日本宮崎和牛薄燒 呢個實在太正啦
牛肉味道濃郁 再加埋炸過嘅蒜頭同埋蔥 味道層次更加豐富 好想再食多啲🙈
和牛炒飯
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和牛炒飯 炒飯粒粒分明 仲有和牛粒 油份滋潤左成個炒飯
最後仲食咗雪糕做甜品
呢餐無論鐵板燒定係師傅發板同樣出色
值得推介呀👍🏻
🍽 板神鐵板燒日本料理
🔎 觀塘駿業街43號地下
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