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2017-09-20
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今日家母工作太累，不想煮飯，於是在她公司附近吃個方便晚餐。在西寶城2樓的仙跡岩，相信香港的八、九十後人人都識，想當年它的「大腳板」招牌遍佈香港大街小巷。今晚決定帶家母試下台灣菜，順便為自己來個小的「尋味之旅」。餐廳的裝修帶點古色古香味道，空間闊落，環境舒適。餐牌設計很有心思，就像一本活的飲食雜誌。仙跡岩作為珍珠奶茶的始祖，當然要點返一杯。珍珠奶茶順滑茶味足，而苿香奶茶的甘味會更突出。甜不辣是墨魚餅。墨魚夠彈牙，墨魚餅上灑上辣粉，不用點醬食已經很惹味。三色小點有雞中翼，滷水蛋和炸蝦丸，滷水蛋入味，炸蝦丸彈牙無雪味。糖醋排骨飯的排骨入口鬆化，肥瘦均勻，酸甜的糖醋汁夠醒胃，撈飯正!雞中翼讚岐烏冬，烏冬爽口，無酸味，湯底清甜，雞中翼煎得香脆。仙跡岩的價錢公道，食物質素不俗。平日晚飯無頭緒的話，不妨一試!
餐廳的裝修帶點古色古香味道，空間闊落，環境舒適。
餐牌設計很有心思，就像一本活的飲食雜誌。
仙跡岩作為珍珠奶茶的始祖，當然要點返一杯。珍珠奶茶順滑茶味足，而苿香奶茶的甘味會更突出。
甜不辣是墨魚餅。墨魚夠彈牙，墨魚餅上灑上辣粉，不用點醬食已經很惹味。
三色小點有雞中翼，滷水蛋和炸蝦丸，滷水蛋入味，炸蝦丸彈牙無雪味。
糖醋排骨飯的排骨入口鬆化，肥瘦均勻，酸甜的糖醋汁夠醒胃，撈飯正!
雞中翼讚岐烏冬，烏冬爽口，無酸味，湯底清甜，雞中翼煎得香脆。
仙跡岩的價錢公道，食物質素不俗。平日晚飯無頭緒的話，不妨一試!
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