明閣 (香港康得思酒店)

Item: 明閣 (香港康得思酒店)
Rating: 4
Author: Run for Eat

Ming Court (Cordis Hong Kong)

562 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

39040

旺角

$401-800

粵菜 (廣東) 燒臘點心中菜館酒店餐廳無翅餐廳

複製到剪貼簿

369

條款及細則:
餐廳:	明閣 (香港康得思酒店)
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳用膳，結賬時出示國泰會員二維碼，每消費港幣4元可賺取1里數。渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

Run for Eat

等級4

123

XO醬蟹肉露筍果露筍蟹肉滿滿，口感豐富入面本身加左XO幾香但再點埋佢碟XO，好食程度提高！好食👍🏻貴妃醉蝦餃未咬先聞下，淡淡酒香一啖咬落去，外皮煙韌內裡多汁，蝦肉彈牙今餐之最🫶🏻鮑魚花膠海味灌湯餃價錢好進取，但見到有都想試下🤤個湯好濃，有成粒乾瑤柱湯底應該有用金華火腿，好好飲灌湯餃皮簿，比好多坊間既優秀！個涵豐富多料，整體好食但食唔出鮑魚花膠既感覺🙈銀湖天鵝酥天鵝身炸得好脆唔乾身同唔厚粉，高質！個涵應該係鵝肉加上其他配料配搭新奇，內裡多汁，好食！上湯浸牛肉球個湯清清地好飲牛肉球細細，有陳皮味完全唔需要點喼汁味道唔錯，幾得意麻香蛋散看似簡單其實見盡廚師功架雖然比較細件，但乾身輕盈糖漿上枱前已撈好食落鬆脆，推介！

XO醬蟹肉露筍果
露筍蟹肉滿滿，口感豐富
入面本身加左XO幾香
但再點埋佢碟XO，好食程度提高！
好食👍🏻

貴妃醉蝦餃
未咬先聞下，淡淡酒香
一啖咬落去，外皮煙韌
內裡多汁，蝦肉彈牙
今餐之最🫶🏻

鮑魚花膠海味灌湯餃
價錢好進取，但見到有都想試下🤤
個湯好濃，有成粒乾瑤柱
湯底應該有用金華火腿，好好飲
灌湯餃皮簿，比好多坊間既優秀！
個涵豐富多料，整體好食
但食唔出鮑魚花膠既感覺🙈

銀湖天鵝酥
天鵝身炸得好脆
唔乾身同唔厚粉，高質！
個涵應該係鵝肉加上其他配料
配搭新奇，內裡多汁，好食！

上湯浸牛肉球
個湯清清地好飲
牛肉球細細，有陳皮味
完全唔需要點喼汁
味道唔錯，幾得意

麻香蛋散
看似簡單其實見盡廚師功架
雖然比較細件，但乾身輕盈
糖漿上枱前已撈好
食落鬆脆，推介！