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2023-03-12
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好友約食Afternoon Tea當然抱緊處理即到，還要約去遠離繁囂的好地方過上一個可以好好洗滌心靈的一個下午！香港地能夠遠離繁囂對我來說方便的地方真心不多，但Hong Kong Gold Coast Hotel便是其中一個我覺得可以令我身心放鬆又方便的好地方。下車後沿途前往酒店途中除了綠意盎然碧海藍天之外，沿途低頭一看石屎路上也充滿園林氣息，叫我忍不住拍下來好好欣賞。有沿途的美景陪伴下很快便來到酒店大門口，甫踏進內便是倘大經典Lobby Lounge的所在地。來這兒吃下午茶會被安排到Prime Rib內享用，那兒擁有大玻璃窗風光如畫還對著碧海藍天，感覺極像在外國渡假般令人非常Enjoy。我們吃這個和風盛饟下午茶由六鹹五甜的點心組合而成，每位另配即磨咖啡或Twinings的精選茶包一杯好豐盛。Tea Set送上來時真帶到點驚喜給我，用上非一般三層架而是像懷石料理般精緻的造型，眼睛和手機率先享受了。先品嚐鹹點是常識吧！每款看上去也很美味吃那件先好呢。一於先嘆這串是照燒雞肉大蔥串燒，以香甜的照燒汁來炮製味道甜美可人，大蔥香口雞肉夠紮實之餘亦嫩口，先拔頭籌的好味道令這個下午茶有個美好開始。然
香港地能夠遠離繁囂對我來說方便的地方真心不多，但Hong Kong Gold Coast Hotel便是其中一個我覺得可以令我身心放鬆又方便的好地方。
下車後沿途前往酒店途中除了綠意盎然碧海藍天之外，沿途低頭一看石屎路上也充滿園林氣息，叫我忍不住拍下來好好欣賞。
有沿途的美景陪伴下很快便來到酒店大門口，甫踏進內便是倘大經典Lobby Lounge的所在地。
來這兒吃下午茶會被安排到Prime Rib內享用，那兒擁有大玻璃窗風光如畫還對著碧海藍天，感覺極像在外國渡假般令人非常Enjoy。
我們吃這個和風盛饟下午茶由六鹹五甜的點心組合而成，每位另配即磨咖啡或Twinings的精選茶包一杯好豐盛。
Tea Set送上來時真帶到點驚喜給我，用上非一般三層架而是像懷石料理般精緻的造型，眼睛和手機率先享受了。
先品嚐鹹點是常識吧！每款看上去也很美味吃那件先好呢。
一於先嘆這串是照燒雞肉大蔥串燒，以香甜的照燒汁來炮製味道甜美可人，大蔥香口雞肉夠紮實之餘亦嫩口，先拔頭籌的好味道令這個下午茶有個美好開始。
然後這個賣相跳脫的是炸蝦天婦羅，外層炸漿香脆不油膩內裡的蝦肉鮮爽，沾些日式芥末醬一同品嚐添加和味。
好開心有我很喜歡吃的日式小丸子！我們這天得到的是日式章魚小丸子，每人一隻小船品嚐到兩粒好滿足喔！伴上紫菜、木魚和香甜醬汁的章魚小丸子，外香內軟糯充斥滿滿煙靭彈牙的章魚粒，是件既邪惡又好吃的小點心，最終兩粒也被我幹掉了減肥還是留待回石屎森林才繼續吧哈哈。
接力還有飽肚但好吃的北海道帶子飯團和三文魚櫻花蝦醬三文治，賣相精緻不在話下味道也十分出色，三文魚櫻花蝦醬三文治的面層綴以青瓜片和芒果波波，吃下鹹香中又有份清新的味道最合喜歡又鹹又甜的我，而北海道帶子飯團擁有小巧精緻的外表，吃下去黏而不散的米粒香軟可口，加上帶子和飛魚籽的加持絕對是吸引的味道。
但說到最吸引我的是這個綠茶麵配七味粉吞拿魚，經典賣相令已經我半飽的我很有吃的動力喔！經輕輕炙燒過的吞拿魚入口柔軟香滑，有鮮味之餘沒帶上丁點的筋，加上微辣香口的七味粉吃得非常舒服，至於綠茶拉麵則弄得爽滑兼可口，配襯那個冷麵汁吃清爽又味美吃罷鹹胃真的大滿足啊。
品嚐過美味的鹹點後來到享用精美甜點的時候！精緻的器皿內放滿我們這天品嚐的日系甜品，件件精心炮製真是美到捨不得吃耶！
甜點當中包括有櫻花水信玄餅、北海道3.6牛乳布甸配士多啤梨 、抹茶紅豆糯米糍、抹茶豆腐芝士餅及紅豆銅鑼燒，五款也很吸睛大家又會喜歡那一件甜品呢？
不太喜歡吃芝士餅的好友竟然說這個抹茶豆腐芝士餅好味道，那我當然要第一時間先品嚐它。
抹茶的甘香配上鹹香芝士和豆腐的香氣，估不到得出這樣的誘惑人火花果然是好味道的芝士餅。
吃過濃香的芝士餅後品嚐這個櫻花水信玄餅感覺可以解膩！晶瑩剔透的水信玄餅內藏著一朵綻放鹽漬櫻花，賣相美絕之餘吃下口感滑溜配襯點點黑糖漿共品嚐錦上添花。
緊接著試上這杯北海道3.6牛乳布甸配士多啤梨，幼滑不過甜的牛乳布甸奶香十足而且不過甜，加上香甜草莓絕對是甜品迷的小天使。
然後還有這個抹茶紅豆糯米糍，日式Mochi最著重就是軟糯的外皮，這個抹茶糯米糍便做得到這種口感，配襯內裡粉淋又香甜的紅豆餡怪好吃耶。
最後還有這個令我想起多啦A夢的紅豆銅鑼燒，軟綿綿的銅鑼燒內藏著甜而不膩的紅豆餡，絕對是經典的日式滋味甜品。
吃到萬二分滿足的我一場來到當然要在酒店附近走走幫助消化！來過多次黃金海岸酒店也未真正欣賞過這兒美麗的環境，抬頭一望率先見到的竟然是椰子樹上面還有很多椰子呢！令我即時很想喝一個冰凍的椰青。
相信很多人也知道這兒是結婚擺酒的勝地，酒店也真的放下了不少心思佈置，例如這個充滿宮庭風小涼亭和夢幻的南瓜車，當天也見到有新人在這兒影婚紗相呢。
然後經過一條佈滿勒杜鵑的夢幻隧道感覺真是非常平靜舒適，如果大家來到酒店住宿或吃飯也記得早點來影相打卡啊。
和風盛饟下午茶由即日起至4月16日3～5pm供應收費為＄628/2位，大家也趁著這麼好天氣走出石屎森林，來到綠意盎然的好地方享受一個悠閒的下午啦。
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