鮮一夜火鍋 (已結業)

上網見到鮮一夜火鍋放題，食火鍋放題有十頭糖心鮑魚都是第一次見，最是令我心動，於是訂了位，與朋友一斉去食那豪華的火鍋放題。餐廳位於21樓，可以俯瞰附近景色，裝修清雅，湖水藍顔色的整齊卡位，令人倍覺醒神。一夜皇御套餐$268。Part 1 (非任食)紅燒花膠翅，掌上明珠併溏心靚鮑魚，五色刺身併盤，即炒奇妙雞煲。被溏心鮑魚吸引而來的十頭溏心鮑魚肉質軟淋帶溏心，鮑魚味十足，真是意外驚喜。即炒奇妙雞煲值得贊的奇妙雞煲，可選擇大中小辣，嫩滑的雞肉非常入味，真是奇味無窮。五色刺身拼盤有帶子，赤蝦，三文魚，希靈魚，北寄貝。刺身顔色亮麗，非常新鮮，點上介辣鼓油，鮮甜味美。Part 2。(非任食)我們要了個香濃豬骨鍋湯底食火鍋，奶白的豬骨湯底十分清甜。航母海鮮拼盤有象拔蚌，生蠔，貴妃蚌，蝦及蜆。各樣海鮮都非常新鮮甜，濃厚的豬骨湯底令海鮮味道更進一層。安格斯肥牛每次火鍋，肥牛都會是主打，鮮一夜與平時食的牛肉有不同，除顔色亮麗外，肉味感覺特別的濃厚。食完非任食的Part 1 及Part 2，另外還有任點任食的60多款火鍋配料。包括有我喜愛的肉類 牛柏葉，美國肥牛，鮮豬潤，鯇魚腩，鮮魚頭 及脆肉鯇.......