瑋鮨日本料理 (已結業)

要想食好野，同埋ｗａｌｋ　ｉｎ有位，就一定要早入座，我呢日係１２：０１就入去，果然係一個人都無，以為執到筍野啦，點知食到未１點鐘都無人就知佢係唔夠人搶客啦～我呢日本住試新野，一個人都叫左幾多野食架。我叫左一個三文魚親子飯套餐，鹽燒牛舌同埋２件鯛魚刺身。點知師傅話鯛魚無返，提議我食河豚刺身半份，都好啵，我都未試過，就叫左半份啦～其實呢間ｄ野食都唔太差架，而且仲好平添，一個ｌｕｎｃｈ　ｓｅｔ＄５０都有交易，係呢一幢成幢都勁既日本餐廳黎講，佢真係平囉！亦都係呢個原因，所以一直得唔到有要求既客黎幫襯。黎得呢幢既客，都係唔介意俾多少少而食得好ｄ架啦，佢個定位似乎錯左少少。首先講左個餐先啦，佢ｄ三文魚就新鮮，魚子就麻麻啦，我估佢ｄ客唔多食掛！成個餐都無咩出錯，應該既味道都係到。個鹽燒牛舌我以為係串燒得幾件，原來係一碟架，又幾抵食，而且件件都厚厚地，牛吞要厚切先好食架麻，正！最後先講佢碟河豚啦，唔知係唔係我唔識得食呢，又唔係好食到佢好鮮甜咋啵！不過食河豚就一定係薄切，仲要見到碟底既花紋先為之合格，佢地呢到都做到架！可能係無咩生意啦，佢由開張到而家午餐都係有八折優惠架，都抵食架～