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2023-04-30
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食過一次呢度嘅油封鴨髀 .. 一直念念不忘 🤤今次特登遠征觀塘 想再食 !可惜 餐廳話呢排 因為法國個邊有禽流感暫時有鴨嘅菜式 .. 都限量/暫停供應 😣見到佢地嘅Set dinner都啱食 .. 所以我地叫左兩個Set dinner !的確係幾抵 ~ ( 其實a la carte亦都唔貴 ~ )餐前麵包:: 餐廳自家製, 一共有三款 🍞麥香突出, 包體軟熟, 微微溫熱, 即刻秒清 🥰沙律:: 鯷魚沙律第一次食鯷魚 原來咁鮮 !! 我覺得仲有少少似鯖魚嘅感覺 但鮮味更加突出個黑醋汁, 都好清新開胃湯:: 燈籠椒忌廉湯本身我唔鐘意椒 但係佢呢個 我可以 ! 😂用咗紅椒, 黃椒, 青椒, 忌廉blend成 ~ 整體味道幾清新湯:: 龍蝦湯 +$48上次有飲過 .. 今次決定一定要encore龍蝦味極濃郁 相信一定係用左大量大量龍蝦殼烹調 !!😋主菜:: 阿根廷21日熟成西冷牛扒配墨西哥醬 $368餐廳Default係5成熟, 因為個口感會係最正但如果有特別要求, 都可以落單時同侍應講聲~一拎上枱 即刻聞到香味 🤤 食入口, 係陣陣炭燒香氣 !!21日熟成處理嘅牛 個肉質無得輸 ! 超香嫩,
今次特登遠征觀塘 想再食 !可惜 餐廳話呢排 因為法國個邊有禽流感
暫時有鴨嘅菜式 .. 都限量/暫停供應 😣
見到佢地嘅Set dinner都啱食 .. 所以我地叫左兩個Set dinner !的確係幾抵 ~ ( 其實a la carte亦都唔貴 ~ )
餐前麵包
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麥香突出, 包體軟熟, 微微溫熱, 即刻秒清 🥰
Dinner set 鯷魚沙律
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Dinner set 鯷魚沙律
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第一次食鯷魚 原來咁鮮 !! 我覺得仲有少少似鯖魚嘅感覺 但鮮味更加突出
個黑醋汁, 都好清新開胃
Dinner set 燈籠椒忌廉湯
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本身我唔鐘意椒 但係佢呢個 我可以 ! 😂
用咗紅椒, 黃椒, 青椒, 忌廉blend成 ~ 整體味道幾清新
龍蝦湯 +$48
$48
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上次有飲過 .. 今次決定一定要encore
龍蝦味極濃郁 相信一定係用左大量大量龍蝦殼烹調 !!😋
阿根廷21日熟成西冷牛扒配墨西哥醬
$368
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餐廳Default係5成熟, 因為個口感會係最正
但如果有特別要求, 都可以落單時同侍應講聲~
阿根廷21日熟成西冷牛扒配墨西哥醬
$368
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21日熟成處理嘅牛 個肉質無得輸 ! 超香嫩, 肉汁滿滿.. 牛味突出, 肥瘦比例適中 !!
第一次試墨西哥醬 .. 好輕微嘅辣度, 又帶有蒜同洋蔥嘅香味, 同檸檬汁嘅清新, 配牛扒好夾
拌碟嘅西蘭花炸薯仔, 超特別 ! 仲要好食, 有心思 ❤️
烤加拿大豬鞍配蜜桃燒汁
$348
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烤加拿大豬鞍配蜜桃燒汁
$348
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烤加拿大豬鞍配蜜桃燒汁
$348
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底下有紫薯蓉 .. 綿密香甜 ~
幾款車厘茄 都鮮甜, 加上黑醋 好好味, 整體很滿意
Dinner set 栗子蛋糕, Macaron
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( 其實未上甜品 都已經飽到攤咗係度 )
作為一個跟set嘅甜品 … 呢個一d都唔hea
首先 第一眼即刻spot到條焦糖香蕉 .. 排到勁靚 ! 😂 微微焦糖香
栗子蛋糕 鬆軟唔會太甜, 入面 勁多合桃肉
Dinner set 栗子蛋糕, Macaron
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Macaron 估唔到 都唔錯呢
Mocktail:: Colada +$38, Flamingo +$38
$38
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前者係 cranberry+orange jus + Ginger Ale
後者係 椰奶鮮奶菠蘿汁
超級鐘意呢兩杯 特別係Colada !!!
椰奶+菠蘿汁 真係絕配黎🍍 香甜椰香中帶有菠蘿嘅清甜, 呢件事太開心
題外話.. 有位女侍應 真心好nice
除左會主動睇我地有咩需要, 比椅我地放手袋, 問會唔會太凍之外
亦會向我地簡單介紹食物
同時又唔會黎得太頻密 令我地可以享受用餐時光, 服務很好 ~
絕對會encore x 3, 希望下次再黎可以食返油封鴨髀 !! 😭
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