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2022-02-19
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食過Atum系列幾次，都覺得出品唔會話伏，見最近新開姊妹店Muta出鏡率好高就去左試，假日無訂座要等大概半個鐘🤭環境偏日系有榻榻米同埋木屋，但係呢次有得睇無得坐喇🤪侍應都幾殷勤講解新餐牌，主打和風洋食，上餐時亦都詳細介紹，食物質素同預期中大致吻合😗▪️ 野餐小木盒（7/10）💲468 for 2侍應提醒Picnic Box同埋Toast Set呢兩樣製作需時大概四個字，眼見同場超過半數都有叫是但一樣，相信都係打卡之用😎不過老實講個木盒拉曬出黎都幾長，自問影相技術唔夠高超，對住佢有種束手無策既感覺🤣整體味道中規中矩，價錢亦相宜，間唔中轉款式就可以再訪😌- 每日精選餐湯 洋蔥湯（6.5/10）頗為稠身濃味，大量洋蔥條似洋蔥汁多過湯🧅- 精選甜小點- 迷你朱古力班戟（7/10）一口size既班戟，似港式雞蛋仔，外脆內軟，係朱古力餡🍫- 朱古力閃電泡芙（6.5/10）外殼口感略為軟淋，有滿滿既朱古力醬- 抹茶朱古力泡芙（7/10）面頭灑上抹茶粉，裡面係包住朱古力既泡芙- 熱情果泡芙（7/10）賣相似菠蘿包，內餡係熱情果味既泡芙，相比下較抹茶泡芙清新，個人鍾意呢個多啲🤓- 歌劇院蛋糕（7/10）細
▪️ 野餐小木盒（7/10）💲468 for 2
野餐小木盒
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侍應提醒Picnic Box同埋Toast Set呢兩樣製作需時大概四個字，眼見同場超過半數都有叫是但一樣，相信都係打卡之用😎不過老實講個木盒拉曬出黎都幾長，自問影相技術唔夠高超，對住佢有種束手無策既感覺🤣整體味道中規中矩，價錢亦相宜，間唔中轉款式就可以再訪😌
- 每日精選餐湯 洋蔥湯（6.5/10）
頗為稠身濃味，大量洋蔥條似洋蔥汁多過湯🧅
- 精選甜小點
- 迷你朱古力班戟（7/10）
一口size既班戟，似港式雞蛋仔，外脆內軟，係朱古力餡🍫
- 朱古力閃電泡芙（6.5/10）
外殼口感略為軟淋，有滿滿既朱古力醬
- 抹茶朱古力泡芙（7/10）
面頭灑上抹茶粉，裡面係包住朱古力既泡芙
- 熱情果泡芙（7/10）
賣相似菠蘿包，內餡係熱情果味既泡芙，相比下較抹茶泡芙清新，個人鍾意呢個多啲🤓
- 歌劇院蛋糕（7/10）
細細舊依然保持到層次分明，朱古力同埋軟熟既海綿蛋糕相隔，入口唔會太甜🍰
- 檸檬撻（7/10）
撻皮微脆，檸檬味重，偏酸幾開胃🍋
- 紅桑子芝士蛋糕（6/10）
面頭係過酸既紅桑子醬，底下係芝士蛋糕😣
- 鵝肝慕絲最中餅（6.5/10）
無左熊仔造型🧸變左係蘋果造型🍎外殼唔夠脆身會黏牙，有住淡淡米香，內裏係滑身既鵝肝慕絲，味道豐腴濃烈🤫
- 吞拿魚三文魚籽最中餅 ➡️❓（6.5/10）
吞拿魚同三文魚籽鮮味正常，相信加醬油或者醬汁，譬如芝麻醬會無咁單調🙈呢日唔係配最中餅，而係乾硬身既法包底，感覺唔太匹配🤨
- 蟹肉柚子啫喱 ➡️ ❓（7/10）
店員介紹同埋食落都係鹹身既昆布醬油啫喱，而唔係餐牌上既柚子，同蟹肉絲混合都夾🦀️
- 英式鬆餅 + 抹茶鮮奶油 ➡️ ❓（7/10）
鬆脆得黎都唔會太乾，配上Honey Cream同埋Blood Orange Jam，前者薄滑輕盈，後者味道太酸，好似就咁食最好
- 鮮果汁或茶或咖啡
▪️ 明太子雞翼（7.5/10）💲78
明太子雞翼
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熱辣辣好飽滿，釀左大量明太子，辛口惹味，亦保留到唔少肉汁，配上沙律醬一流😛
▪️ 柚子醬油吞拿魚他他最中餅 ➡️❓（6.5/10）💲138
柚子醬油吞拿魚他他最中餅
$138
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原來同個Picnic Box入面既一模一樣，對比下單點呢款小食索價太高了吧🥲刺身夠新鮮既，可惜食落無柚子醬油味，亦都唔係配最中餅🤥
▪️ 蟹肉蟹膏燉飯（7.5/10）💲168
蟹肉蟹膏燉飯
$168
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落單時侍應表示係重口味之選，出到黎面頭有唔少新鮮蟹肉絲，但蟹膏味唔算好突出，反而係奶油同埋蒜味更為香濃，燉飯稠身度恰好，飯粒質感外軟內硬，食完一啖會上癮😍
▪️ 抹茶拿鐵（7.5/10）💲52
抹茶拿鐵
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飲落順滑無顆粒，而且抹茶味甘香濃郁🍵
🔎 整體評分（7.5/10）
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