影片
更多
2023-07-20
122 瀏覽
同朋友去到銅鑼灣搵食，見一瀧日本餐廳的menu 好多選擇，包括壽司、刺身、天婦羅、串燒等，一於trytry 。餐廳環境舒適，裝潢典雅，融入日本文化既感覺，好似去左日本咁🤩餐廳的用餐環境也非常舒適，適合朋友、家人聚餐。最估唔到嘅係原來餐廳有兩位福岡師傅，難怪餐廳有各種傳統同創新既料理🤩🎈 海膽和牛壽司 $88/1超！爆！好！食！海膽份量意想不到的多，有兩層厚厚的海膽，海膽非常鮮甜，以金箔作裝飾美化，打卡一流。和牛完全入口溶，而且仲有少少壽喜燒汁嘅味道。呢種組合帶有海膽既鮮味同牛肉既豐富口感，令人回味無窮！🎈 鰻魚鵝肝墨魚汁 $148這款壽司卷上面都一片鰻魚，中問有一粒鵝肝，食落去每一啖都充滿左豐富既層次和口感。鰻魚保持左魚肉既鮮嫩，仲有少少燒烤味。而鵝肝既配搭為壽司卷增添了奢華的口感同濃郁既味道。鵝肝的質地滑膩，口感豐富，帶有微妙的鹹香和濃郁的脂肪味道。每一啖都能感受到鵝肝既層次和豐富度，與鰻魚的鮮美形成了完美的結合。🎈火灸左口魚邊加州卷 $128左口魚既肉質細嫩多汁，火灸烤過的左口魚邊，好香！加州卷的內餡有青瓜同牛油果，牛油果口感柔軟。🎈厚燒牛舌芯串 $78師傅燒得剛剛好，唔會太燶太
餐廳環境舒適，裝潢典雅，融入日本文化既感覺，好似去左日本咁🤩餐廳的用餐環境也非常舒適，適合朋友、家人聚餐。最估唔到嘅係原來餐廳有兩位福岡師傅，難怪餐廳有各種傳統同創新既料理🤩
🎈 海膽和牛壽司 $88/1
超！爆！好！食！海膽份量意想不到的多，有兩層厚厚的海膽，海膽非常鮮甜，以金箔作裝飾美化，打卡一流。和牛完全入口溶，而且仲有少少壽喜燒汁嘅味道。呢種組合帶有海膽既鮮味同牛肉既豐富口感，令人回味無窮！
🎈 鰻魚鵝肝墨魚汁 $148
這款壽司卷上面都一片鰻魚，中問有一粒鵝肝，食落去每一啖都充滿左豐富既層次和口感。鰻魚保持左魚肉既鮮嫩，仲有少少燒烤味。而鵝肝既配搭為壽司卷增添了奢華的口感同濃郁既味道。鵝肝的質地滑膩，口感豐富，帶有微妙的鹹香和濃郁的脂肪味道。每一啖都能感受到鵝肝既層次和豐富度，與鰻魚的鮮美形成了完美的結合。
🎈火灸左口魚邊加州卷 $128
左口魚既肉質細嫩多汁，火灸烤過的左口魚邊，好香！加州卷的內餡有青瓜同牛油果，牛油果口感柔軟。
🎈厚燒牛舌芯串 $78
師傅燒得剛剛好，唔會太燶太干，能夠將肉汁鎖住，確保了牛舌芯既香嫩口感和豐富既肉汁。
🎈蟹味噌甲羅燒 $78
蟹味噌甲羅燒既蟹肉份量好多！味道濃郁香醇，配搭烤過既麵包一齊食剛剛好，唔會太膩。
🎈塩燒A4和牛串
和牛粒肉質嫩滑、脂肪分布均勻，入口即溶既口感。肉質細緻而且有濃郁既牛味！好好食！
🎈 Bubble Iced Tea (Mocktails)
$68
當上枱時，就已經聞到一股濃郁既荔枝香味，同埋淡淡的花香。之後師傅用機器吹出bubble，好得意好適合打卡😂食落去口感清爽，唔會太甜。
張貼
