Lion Rock (已結業)

秋風起，食蟹的季節又到囉! 位於旺角帝京酒店的Lion Rock，最近推出 蟹の鮮味套餐。大家能夠一次過品嚐日本松葉蟹、花咲蟹和毛蟹，機會難得，所以我馬上帶媽媽來嚐嚐秋日滋味啦!套餐包含10道菜，當中有7款都是用蟹做主題，愛蟹的朋友仔怎能錯過呢! 包括: 柚子胡椒松葉蟹伴最中餅、根室花咲蟹肉豆腐、味噌蟹膏甲羅燒、三點刺身盛合、蒸北海道毛蟹、大閘蟹肉梳乎厘伴黑糖薑茶、照燒A4鹿兒島和牛薩摩牛肉眼、利尻昆布湯豆腐、雲丹蟹肉炒飯 和 薑汁雪糕。柚子胡椒松葉蟹伴最中餅 第一道菜的味道已經很有驚喜! 牛油果色的松葉蟹，原來用了柚子胡椒去調味，味道新奇有趣，微微的嗆辣感，令整道菜生色不少。根室花咲蟹肉豆腐 滑嫩的豆腐，配上厚肉鮮味的花咲蟹，同樣不錯呢。味噌蟹膏甲羅燒 甲羅燒的調味剛剛好，不會過鹹或過淡。我較喜歡把蟹膏配芝士餅，味道會更濃郁哦～ 三點刺身盛合 三點刺身有三文魚、帆立貝和蜜柑鯛。當中以帶有橘香的蜜柑鯛最特別，鮮香帶甜呀! 蒸北海道毛蟹 啖啖北海道毛蟹肉，幸福得不知說什麼好啦! 毛蟹細白鮮嫩，肉質細緻，味道濃郁深厚。 大閘蟹肉梳乎厘伴黑糖薑茶 大閘蟹配梳乎厘，創意萬分! 脹卜卜的梳乎厘，