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2013-02-16 230 瀏覽
十二月中旬‧晴今天來The Mirror探探大廚Jeremy,佢繼上次大受歡迎的「蝦慕絲」後,又創作了另一個「蟹慕絲」來。中間的是蟹湯做的啫喱,底部是蟹羔,放在上面的是蟹肉及蟹籽。味道鮮香無比,吃一口,感覺幸福。還有好幾味新菜式,當中亦有精緻的甜點,看來很不錯。
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十二月中旬‧晴

今天來The Mirror探探大廚Jeremy,佢繼上次大受歡迎的「蝦慕絲」後,又創作了另一個「蟹慕絲」來。

中間的是蟹湯做的啫喱,底部是蟹羔,放在上面的是蟹肉及蟹籽。味道鮮香無比,吃一口,感覺幸福。

還有好幾味新菜式,當中亦有精緻的甜點,看來很不錯。
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