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2013-06-23
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食物的開支日益擴大, 無論是買餸在家煮食或者是出外覓食; 尤記得五、六年前還可以用二十元去買餸回家煮飯, 餵飽家中老幼(那當然是碟頭飯形式), 現在動不動要付出五十元已是等閒事 。 外出覓食就多了選擇在下午茶時段, 希望可以遇到一些用優惠的價錢就可以買到稱心滿意而飽腹的美味。在北葵涌街市附近有間設計明亮兼且與附近環境有種格格不入的(茶)餐廳, 屬24小時營業難怪齋看主餐牌的價錢都可以與翠華看齊 不過下午茶餐都好似吃得過...熱咖啡先送上檯, 咖啡的香氣是隨著熱蒸氣飄進入鼻腔;呷一口香濃的咖啡, 味道不發酸, 而且有滑身的醇度口感, 風味不錯。下午茶中的 欖菜肉鬆炒飯 $29包熱飲, 可以講是味道很足料, 因為吃一啖已嚐到滿滿的欖菜香味, 不過鹹而炒飯也不會太油, 粒粒炒飯吃起來也很清爽無負擔, 最驚喜就是加入了生菜葉在炒飯裏, 別輕看這個, 因為要炒得生菜葉熟得來又不會出水令炒飯濕身, 廚師的猛火拋鑊功夫可真了不起。 還有就是加了生菜葉在炒飯內, 是可以令停留在口腔裏的熱辣辣炒飯多了分清甜, 尤如把熱氣阻隔住。 一啖又一啖, 碟上的炒飯是所餘無幾, 實在是有點不捨
在北葵涌街市附近有間設計明亮兼且與附近環境有種格格不入的(茶)餐廳, 屬24小時營業難怪齋看主餐牌的價錢都可以與翠華看齊 不過下午茶餐都好似吃得過... 熱咖啡先送上檯, 咖啡的香氣是隨著熱蒸氣飄進入鼻腔;呷一口香濃的咖啡, 味道不發酸, 而且有滑身的醇度口感, 風味不錯。 下午茶中的 欖菜肉鬆炒飯 $29包熱飲, 可以講是味道很足料, 因為吃一啖已嚐到滿滿的欖菜香味, 不過鹹而炒飯也不會太油, 粒粒炒飯吃起來也很清爽無負擔, 最驚喜就是加入了生菜葉在炒飯裏, 別輕看這個, 因為要炒得生菜葉熟得來又不會出水令炒飯濕身, 廚師的猛火拋鑊功夫可真了不起。 還有就是加了生菜葉在炒飯內, 是可以令停留在口腔裏的熱辣辣炒飯多了分清甜, 尤如把熱氣阻隔住。
一啖又一啖, 碟上的炒飯是所餘無幾, 實在是有點不捨
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