更多
2014-02-03
2439 瀏覽
適逢農曆新年,到林村許願樹一遊,之前便到大埔吃午飯。很多大埔有名氣有歷史的餐廳還在新年休假沒有做生意,於是到這間比較新的餐廳一試。本來是沒有太大的期望,但是也十分喜歡那個茄味和辣味互相融合,不搶對方風頭又各居重位的湯底。螺絲粉也不錯。唯有是燒豬腳有點失望,味道是很野味,但如果你是希望在野味的脆豬皮以外也希望有點肉吃的話,便可能有點失望。焗豬也不錯,但感覺上豬扒比較薄比較乾,始終還是焗豬一哥大快活的豬扒比較多汁鬆軟。整體上十分欣賞這舖的誠意,努力!
題外話/補充資料:
小辣蕃茄湯底
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼