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2009-06-23
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之前聽朋友提及附近有家食店,招牌賣客家菜而且幾美味星期日黎幫襯,環境比較細,而且比較靜,我諗主因係好少生客識得黎呢到通常都係附近既居民先識得黎呢到幫襯,叫左碟干炒牛河,凍飲加兩蚊,見到佢地招牌菜係走地雞就叫左半隻黎試下,雖然80蚊半隻,不過食完之後覺得物超所值,呢間店舖雖然細,不過麻雀雖小,五臟俱全入面賣既小菜,炒粉麵幾頁紙都寫唔完,先講佢地既干炒牛河,熱辣辣,一入口,口裡面已經聞到陣陣鑊氣,比一般茶餐廳更加出色,其次佢地既凍檸茶沖得夠清澈,唔似某啲茶餐廳一上枱未篤檸檬茶水已經混濁,最後佢地既走地雞,雖然無問佢地係咪新鮮雞,不過新鮮抑或冷藏,對於嘴饞既我一食已經知道係新鮮雞,雞皮同雞肉之間唔會有過多脂肪,咬落軟綿綿而且陣陣雞既鮮味湧入心頭,中國人做雞果然有特別多既方法聽聞佢地係家庭式經營,招呼唔錯,能夠做到咁既水準,比某些所謂餐廳有過之而無不及
星期日黎幫襯,環境比較細,而且比較靜,我諗主因係好少生客識得黎呢到
通常都係附近既居民先識得黎呢到幫襯,
叫左碟干炒牛河,凍飲加兩蚊,
見到佢地招牌菜係走地雞就叫左半隻黎試下,
雖然80蚊半隻,不過食完之後覺得物超所值,
呢間店舖雖然細,不過麻雀雖小,五臟俱全
入面賣既小菜,炒粉麵幾頁紙都寫唔完,
先講佢地既干炒牛河,熱辣辣,一入口,口裡面已經聞到陣陣鑊氣,
比一般茶餐廳更加出色,
其次佢地既凍檸茶沖得夠清澈,唔似某啲茶餐廳一上枱未篤檸檬茶水已經混濁,
最後佢地既走地雞,雖然無問佢地係咪新鮮雞,
不過新鮮抑或冷藏,對於嘴饞既我一食已經知道係新鮮雞,
雞皮同雞肉之間唔會有過多脂肪,咬落軟綿綿
而且陣陣雞既鮮味湧入心頭,
中國人做雞果然有特別多既方法
聽聞佢地係家庭式經營,招呼唔錯,
能夠做到咁既水準,比某些所謂餐廳有過之而無不及
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