Noodle and Dog (已結業)

在Hysan Place的food court覓食，意外發現Noodle and Dog有素食提供。Noodle and Dog顧名思意就是有麵和熱狗，當中有不少有趣的combinations。因為不知道熱狗的麵包是否純素，還是待稍後確認後才試。放棄熱狗後就轉投麵食，整個tomato soup noodle都很吸引。麵以蕃茄濃湯作湯底，味道十分濃郁，另有白菜、菇類和洋蔥作配料，感覺得有誠意，並非只是純粹為餐牌加上素食選擇。除了主食外，想不到在food court的餐點也有前菜和甜品。煎菜是一般的麻醬沙律，不過很多日式麻醬其實都非純素，走掉會比較安全。甜品是火龍果和西瓜，繼續走健康路線，整個set都很豐富，實在出乎意料之外。