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2024-04-24
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在香港很少吃到德國菜，最近朋友推薦，便來一試。這裏地方很大，分開室外和室內，裝修設計非常有德國特色。四式芝士德式薄餅$175，四種不同味道和口感的芝士加在一起，芝士味道香濃，非常開胃。四四方方的德國薄餅，外脆內軟，口感層次豐富，令人印象難忘。德國金裝豬牛肉脆皮腸配酸椰菜$150，．香脆的皮配上味道香濃的牛肉和豬肉，再加點芥末醬，便可以去除油膩感，另外配菜的椰菜和薯粒都帶點酸味，可以增加味道層次。Hoegaarden, White$75，比利時的名牌啤酒，帶點花香味道，配合德國香腸，味道層次豐富。Sapporo $60，來自日本的啤酒，濃度適中，想不到都很配合德國美食。
這裏地方很大，分開室外和室內，裝修設計非常有德國特色。
四式芝士德式薄餅$175，四種不同味道和口感的芝士加在一起，芝士味道香濃，非常開胃。四四方方的德國薄餅，外脆內軟，口感層次豐富，令人印象難忘。
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德國金裝豬牛肉脆皮腸配酸椰菜$150，．香脆的皮配上味道香濃的牛肉和豬肉，再加點芥末醬，便可以去除油膩感，另外配菜的椰菜和薯粒都帶點酸味，可以增加味道層次。
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Hoegaarden, White$75，比利時的名牌啤酒，帶點花香味道，配合德國香腸，味道層次豐富。
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Sapporo $60，來自日本的啤酒，濃度適中，想不到都很配合德國美食。
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